國慶嚐鮮 螃蟹收穫忙

央視網消息:日出而作、日落而息,陽光賦予世間萬物以生命,帶給每一天嶄新的希望。接下來,讓我們跟隨着記者的鏡頭,再去安徽當塗最大的水產品交易市場去看一看。

國慶嚐鮮 螃蟹收穫忙

總枱記者 吳俊:現在是早上的4點半鐘,雖然天還沒有亮,但是在當塗最大的水產品交易市場——塘南水產品大市場裏已經是燈火通明。

從凌晨收上來的螃蟹被陸續運到這裏,國慶假期是螃蟹的銷售旺季,生意好的商户一天要能收兩三萬只螃蟹,因此他們練就一雙火眼金睛,稱重、驗貨、分揀一氣呵成,速度非常快。

國慶嚐鮮 螃蟹收穫忙

安徽省當塗縣塘南水產品大市場經營户 丁鹹榮:這段時間大家都在趕一波國慶的行情,螃蟹根據不同的品質和規格還分為普通蟹和精品蟹。

安徽省當塗縣塘南水產品大市場經營户 楊軍民:每個螃蟹要(觀察)過關的,明顯的標誌是(蟹殼)裏面是紅的,下面也是紅的,這個就是高品質螃蟹的標準。

總枱記者 吳俊:現在是早上的6點半了,我們又來到了塘南鎮的一處蟹塘。他們划着船,把前一天晚上放進去的地籠收上來,地籠裏面已經爬滿了螃蟹。

國慶嚐鮮 螃蟹收穫忙

有自己銷售渠道的蟹農或者合作社,蟹農直接會在塘口邊進行分揀,把螃蟹按照公母、大小規格進行分類,然後進行捆紮、打包、發貨。在這些包裝盒裏裝入冰瓶、保温袋,能保證72小時的冷鏈運輸,基本能送往全國各地。多種多樣的銷售渠道讓蟹農沒有了銷售的後顧之憂,去年,當塗縣農村居民人均可支配收入達32292元,連續19年位居安徽省縣級第一。

來源:央視網

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