達能回應依雲礦泉水檢出百菌清：遠低於限量值，產品安全

新京報訊（記者 王子揚）7月14日，針對法國依雲礦泉水被瑞士研究人員檢出農藥殘留百菌清一事，達能方面回應稱，在中國《GB 5749-2006 生活飲用水衞生標準》中，百菌清殘留物的限量值為0.01毫克/升，而依雲天然礦泉水中僅被檢出0.000006毫克/升（6納克/升）的百菌清殘留物，遠低於限量值。

此前據外媒報道，法國依雲礦泉水被瑞士聯邦水質科學與技術研究所檢測出一種被禁用的殺菌劑——百菌清（chlorothalonil）的殘留物，濃度約為每升6納克。

據瞭解，瑞士等歐盟成員國已禁止使用殺菌劑百菌清。而達能方面在回應中稱，在中國《GB 5749-2006 生活飲用水衞生標準》中，百菌清殘留物的限量值為0.01毫克/升，依雲天然礦泉水中僅被檢出0.000006毫克/升（6納克/升）的百菌清殘留物，遠低於限量值。

達能同時介紹，法國依雲天然礦泉水由法國監管部門與依雲團隊嚴格把控，每天在生產過程中進行300多次檢測。因依雲天然礦泉水被許多實驗室視為世界上最純淨的水源之一，在瑞士該項研究中被用作參考樣本。檢測結果顯示，依雲天然礦泉水的表現優於97%的測試樣本。達能稱，依雲一直為保護環境與水資源而努力，包括簽署“零農藥憲章”的社區承諾，以在保護自然環境方面採取更負責任的做法等。

公開資料顯示，百菌清是已經應用了50多年的殺菌劑。百菌清前五大市場為美國、法國、中國、巴西和日本，其中美國是最大市場，主要作物應用為果蔬和穀物以及非作物、土豆、梨果等。而歐盟在2019年5月20日起不再批准百菌清的再評審申請，正式禁用百菌清，原因是認為該產品對魚類和兩棲類動物有較高風險，且降解產物也可能對地下水有較高污染。

食品科普作者雲無心對新京報記者表示，從安全角度看，百菌清每升6納克的含量對人體沒什麼影響。消費者購買大品牌的瓶裝純淨水就可以滿足日常需求，“礦泉水更安全更健康”只是人們的一廂情願，並沒有科學基礎和法規的保障。有些礦泉水口感比純淨水好，而從安全角度，純淨水要更有保障，營養方面差別不大，完全不值得去糾結。

新京報記者 王子揚

編輯 祝鳳嵐