一名市民正在前海一線撒網捕撈開凌梭。
捕魚大軍引來不少遊客圍觀。
被網捕上來的“開凌梭”。
一名市民正在收網。
半島全媒體記者 王濱
隨着天氣轉暖,島城前海一線出現了大量的梭魚,青島市民習慣將其稱為“開凌梭”,這些梭魚也成為市民餐桌上的開春第一鮮。近日,不少市民拿起漁網等齊聚前海,捕魚大軍成了一道別樣風景線,每當有魚上岸,遊人們都會圍成一圈嘖嘖稱奇。
2月19日,記者在五四廣場東側海域看到,不少捕魚者正在捕魚,只見他們將漁網向海中使勁一甩,提上來后里面或多或少有一些梭魚,有的梭魚長達30釐米左右,引得不少遊人好奇圍觀,有些捕到的魚多的人乾脆在這裏以20元3條的價格售賣。
據瞭解,民間素來就有“食用開凌梭,鮮得沒法説”的説法。因為冬季時梭魚在深海越冬,基本不進食,腹內雜物少,肉質鮮嫩,沒有“土腥氣”,而到了清明產卵後,梭魚的肉質變鬆,口感大不如開春時,所以目前初春天氣剛剛回暖,就吸引了不少人前來捕魚。