記者 李培樂 通訊員 盧靜
近日，濟南市平陰縣市場監管局按照“排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固”的總體要求，組織30餘名執法人員集中開展為期一個多月的夏季餐飲環節食品安全專項整治行動。
此次整治根據夏季温度高、濕度大，食物容易腐敗變質，易發生細菌性食物中毒和腸道傳染病等食源性疾病實際，堅持“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的行動準則。
目前，共檢查餐飲服務單位62家次，發現問題15件，下達當場行政處罰決定書限期整改4家，立案查處2家，目前均已整改完畢。
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