地理位置:保加利亞位於歐洲巴爾幹半島東南部。北面與羅馬尼亞接壤(多瑙河當邊界),東南面毗鄰土耳其和西南面希臘,西北面鄰接塞爾維亞和西南面毗鄰馬其頓,東瀕黑海。海岸線長378公里。多瑙河是保加利亞與羅馬尼亞的界河。
氣候:境內低地、丘陵、山地各約佔1\3。西南部是羅多彼山脈,其穆薩拉峯高2925米是保加利亞和巴爾幹半島的最高點。平均海拔470米。主要山脈還有里拉山脈。自然條件優越,擁有山地、丘陵、平原等多種地形,湖泊、河流縱橫。
名稱:保加利亞
首都:索非亞
人口:約700萬
面積:11.1萬k㎡
貨幣:列弗
官方語言:保加利亞語(英語為共同語言)
國際地位:歐盟成員國、申根國、北約成員國
著名產品:玫瑰精油、葡萄酒、酸奶
索菲亞是保加利亞首都,是該國政治、經濟、文化中心,位於保加利亞中西部,地處四面環山的索非亞盆地南部。 該國第一大城城市,跨伊斯克爾河及其支流,古稱“塞迪卡”。 索非亞是一個風景迷人的旅遊勝地,是聞名世界的花園城市。它的街道、廣場、住宅區掩映在一片葱綠之中,市區有多處林蔭大道、草坪和花園。建築物大都為白色或淺黃色,與繽紛的花木相映,顯得格外恬靜潔雅。
瓦爾納位於保加利亞東北部,黑海西岸,是連接歐亞的紐帶,承擔着全國50%以上的海上貿易,是保加利亞第一大港口,第三大城市。瓦爾納每年都會舉辦音樂節、戲劇節、美術作品展、海洋節等豐富多彩的文化活動,其中“瓦爾納之夏”國際音樂節是歐洲最古老的音樂盛會之一,每年都吸引來自世界各地的專業人士及音樂愛好者參加。瓦爾納歷史悠久,距今10萬前的舊石器古代末期就有史前人類在此活動,瓦爾納地區的居民也就成了了歐洲大陸最早的居民。
國家古老的黃金製品
保加利亞是古代色雷斯人的主要活動區域。色雷斯人是巴爾幹半島最早的居民之一,色雷斯人曾創造高度發達的文明,以擅長打造金器而著名。黃金製品是色雷斯文明最具代表、最為燦爛的文化遺產。在保加利亞國家歷史博物館展出的金器中,有精美的馬、羊、鹿等黃金獸頭酒具,有鑄有古代划船運動員形象的奧林匹克圖案的指環,有古色雷斯王的黃金面具,有黃金胸針、頭飾,有長達16釐米的黃金匕首等等。這些黃金製品,最早的是公元前2400年左右的,是人類歷史上最古老的黃金製品之一。古色雷斯沒有任何文字記載流傳下來,歷史上的色雷斯語言也早已絕跡,這些黃金製品無疑是色雷斯輝煌文明的存證。
保加利亞的玫瑰
世界上產量最多、品質最好的玫瑰精油。保加利亞是玫瑰花王國,也是玫瑰精油的生產大國。保加利亞玫瑰精油的製造已有330多年的歷史。每年的5月中旬到6月中旬,是保加利亞玫瑰的收穫季節,也是玫瑰精油的製造季節。製造玫瑰精油的工序雖不復雜,但也比較講究。首先,將玫瑰花瓣和水按1∶4的比例放入蒸餾器中,加熱至沸騰,玫瑰水蒸氣會從頂部流出,然後油水分離,水分送至蒸餾器中再蒸餾,如此反覆蒸餾、反覆將油水分離,最後提煉出玫瑰精油。這個過程要幾個小時。大約3000公斤玫瑰花才能提取1公斤玫瑰精油,出油率只有萬分之三左右。玫瑰精油又被冠以“液體黃金”,實際上它的售價高於黃金。玫瑰精油是製作名貴香水的重要原料,並被用來製作美容、護膚、護髮等化妝產品。保加利亞玫瑰精油品質最好,產量最多,國際上用以製造香水和香精的玫瑰精油70%來自保加利亞。
保加利亞的酸奶
是世界上最早的酸奶產地。20世紀初,俄國著名免疫學家伊里亞·梅契尼可夫在研究36個國家的人口數據時發現,保加利亞百歲老人的數目居各國之首。進一步研究保加利亞人的生活與其他因素後,梅契尼可夫認為保加利亞人長壽的原因在於他們長期、大量地飲用酸奶。這一重大發現對全人類的健康意義非凡。梅契尼可夫1908年榮獲諾貝爾獎。在保加利亞酸奶中含有一種特殊的乳酸菌,這種世界上獨一無二的乳酸菌,被國際上命名為保加利亞乳桿菌。這也是唯一用一個國家名稱命名的酸奶菌。專家研究,保加利亞乳桿菌之所以好,一是有了保加利亞乳桿菌後,人體對酸奶中蛋白的吸收率大大提高。二是用保加利亞乳桿菌,人們喝酸奶後,能大大促進胃內食物的清空,減少胃酸過多分泌,抑制胃腸中的有害菌,對腸道有良好的保護作用。三是用了保加利亞乳桿菌後,酸奶能產生特殊的香氣,口感非常好。18世紀末期,土耳其人把這種酸奶傳入美國,後來又傳到歐洲。到20世紀初,酸奶逐漸成為全世界的大眾食品。
食品果蔬
牛奶及奶製品、甜品、咖啡、櫻桃、漢堡披薩等,快餐、紅酒、白酒以及不少肉製品的物價平均都低於北京水平。但大多數水果以及中國食品是要比國內貴出很多,畢竟必須依賴進口。
餐廳消費
索非亞有高中低檔的各式餐廳,可以滿足不同層次人的需求。以保加利亞大眾化餐廳HAPPY(跟國內的連鎖餐廳差不多)來説,人均約合80人民幣左右即可滿足餐前沙拉、主食和飲品甚至飯後甜點的需求。索非亞的中餐廳價格相對西餐廳一般會更加便宜一些,味道也比較正宗,但是不會像荷蘭、法國那些國家的中餐廳那麼專業
公共交通
在索非亞如果辦不限乘坐次數不限線路的月卡,普通市民是一個月大約200元人民幣。在北京一般的上班族一個月上下班的交通費就可能就會超過200元,更何況索非亞的月卡是不限制次數和線路的。如果對比私家車的購買和使用成本,索非亞的便利程度和價格優勢就更大了。但是索非亞也有不足之處,他的路況稍差一些,坑坑窪窪相對多一些,不像北京的道路都比較平坦。不過現在在建造的聖索菲亞智慧新城,將來會大力改善道路問題。而與中國的17+1框架協議當中,中國的工程隊也會大量投入進行基建和高速公路。
教育篇
保加利亞是一個教育比較發達的國家,知識和技術基礎位居世界和歐洲最好之列。
基礎教育:
保加利亞的基礎教育分為學前幼兒園教育和學校基礎教育。教育法規定3—6歲兒童可入幼兒園。兒童6歲開始進入三級學校教育,即初等教育,基礎教育和中等教育。
職業教育:
全民教育法規定,公民在接受普通基礎教育之後或同時進行職業教育。在職業培訓結業後發給具有相應職業技能的證明。保加利亞的各類職業學校學制一般為2—3年,部分高等職業學校為3—4年。
高等教育:
保加利亞的高等教育法規定,高等教育的目的是發展科學文化,培養能在人類活動中發展和使用科學知識的高水平專業人才。
食品果蔬
牛奶及奶製品、甜品、咖啡、櫻桃、漢堡披薩等,快餐、紅酒、白酒以及不少肉製品的物價平均都低於北京水平。但大多數水果以及中國食品是要比國內貴出很多,畢竟必須依賴進口。
餐廳消費
索非亞有高中低檔的各式餐廳,可以滿足不同層次人的需求。以保加利亞大眾化餐廳HAPPY(跟國內的連鎖餐廳差不多)來説,人均約合80人民幣左右即可滿足餐前沙拉、主食和飲品甚至飯後甜點的需求。索非亞的中餐廳價格相對西餐廳一般會更加便宜一些,味道也比較正宗,但是不會像荷蘭、法國那些國家的中餐廳那麼專業
公共交通
在索非亞如果辦不限乘坐次數不限線路的月卡,普通市民是一個月大約200元人民幣。在北京一般的上班族一個月上下班的交通費就可能就會超過200元,更何況索非亞的月卡是不限制次數和線路的。如果對比私家車的購買和使用成本,索非亞的便利程度和價格優勢就更大了。但是索非亞也有不足之處,他的路況稍差一些,坑坑窪窪相對多一些,不像北京的道路都比較平坦。不過現在在建造的聖索菲亞智慧新城,將來會大力改善道路問題。而與中國的17+1框架協議當中,中國的工程隊也會大量投入進行基建和高速公路。
教育篇
保加利亞是一個教育比較發達的國家,知識和技術基礎位居世界和歐洲最好之列。
基礎教育:
保加利亞的基礎教育分為學前幼兒園教育和學校基礎教育。教育法規定3—6歲兒童可入幼兒園。兒童6歲開始進入三級學校教育,即初等教育,基礎教育和中等教育。
職業教育:
全民教育法規定,公民在接受普通基礎教育之後或同時進行職業教育。在職業培訓結業後發給具有相應職業技能的證明。保加利亞的各類職業學校學制一般為2—3年,部分高等職業學校為3—4年。
高等教育:
保加利亞的高等教育法規定,高等教育的目的是發展科學文化,培養能在人類活動中發展和使用科學知識的高水平專業人才。
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