豬肉是中國比較傳統的食物,同時中國的養豬史也是比較久遠的,可是養豬技術並不是最出色的。可對於僅有幾百年養豬史的美國,卻成長為一個養豬大國。到底是什麼原因呢?
首先美國擁有遼闊的土地,但他們國家人口比較少,因此土地用的就比較少,可以有很大的面積用來設置養豬場。當然除了這些最主要的還是他們的養豬技術。美國養豬並不是靠人,而是靠人工智能。比如自動餵養、自動喂水等,同時環境也是自動控制的。想要完成這些豬糞必須要處理好。美國養豬場都配有糞漿熱能回收系統,用此種方式來處理豬糞。
同時為了減少對環境的污染,美國的豬飼料採用的都是科學配比。同時每個豬場都裝有中央控制器,可以設定不同的温度,温度不同使用的風扇、水簾等規格也是不同的。這樣就可以讓豬舍更好的換氣通風,讓豬在乾淨的環境裏成長。
其實總結起來就是給豬提供一更健康的環境,但對於中國來説是有些難度的,不是技術方面而是土地方面,中國人口多。這是難解決的問題。只有將這些全部處理好,才能像美國那樣成為養豬大國。當然現如今國內的豬肉無論品質還是口感都是很好的。各位覺得呢?