加入日華保潔公司已經十餘年的陳大銀、向曉燕夫婦今年依舊選擇了留在上海過年，雖然過年的活比往日似乎還多些，可他們夫婦倆的心裏卻是樂呵呵的，幹起活來也倍有幹勁，因為今年他們是在自己的“新家”過的年。又是一年元宵節，元宵節一過，預示着這個春節即將過去，2月26日，老陳特地在“新家”張羅了一桌子的家鄉菜，準備和工友們一起過個團團圓圓的元宵節，給這個新年畫上一個圓滿的句號。
冒着小雨，老陳一下班就趕去“新家”附近的菜場買菜，順便還帶回了幾支火紅的銀柳，打定主意今天要親自下廚，讓工友們嚐嚐老家地道的四川味。
“家有銀柳，越過越有”，老陳夫婦倆的“新家”位於石龍路地鐵站旁，是徐彙區規劃和自然資源管理局與區綠化和市容管理局聯合提出申請，徐彙區房管局牽頭於去年10月建成的，也是全市首批為環衞工人設計、新建並定向供應的租賃住房。房間雖不大，卻是獨門獨户，空調煤衞五臟俱全。平日裏夫婦倆把房間打掃得乾乾淨淨，雖然搬進來還不久，但擱板上的油鹽醬醋和那一瓶老家特製的辣椒醬讓這個小小的空間充滿了生活的氣息。把銀柳插進花瓶，火紅的絨球和懸掛在枝條上小小的燈籠更是為房間裏增添了幾分節氣的喜慶。
老陳在日華保潔公司徐匯長橋作業隊的清運班跟車，妻子向曉燕則是南站女子清道班清道工，這次經過公司的層層篩選成為了第一批入住“環衞新家”的幸運兒。陳大銀告訴記者，他們和親戚一起之前租住在郊區本地人的民房，雖然地方比這裏大些，卻是又髒又亂，“現在這個地方，真是有了家的感覺，這麼多年我們都沒回家過年，今年我們也終於在家過年了。”
眼看着時間不早了，趁着老陳洗菜的功夫，向曉燕抓緊時間包起了湯圓。掰一小團面，揉成一個白色的大彈珠，再壓扁，放入豆沙餡，輕輕地捏一捏，再放在手心裏反覆揉搓，一個白白胖胖的湯圓就完成了。飯還沒做好，向曉燕的這一鍋湯圓讓工友們先墊了墊肚子，暖了暖胃，軟糯的皮和香甜的餡料收穫了一致好評，還預約下次要嚐嚐四川糖心湯圓的味道。
切配完畢，硬菜登場。老家快遞來的香腸要蒸上，帶點煙燻味，外面還裹上了一層辣椒粉，外面可買不到；正宗的四川回鍋肉不僅辣椒要是老家帶來的，花椒也必須是來自四川的，“呲啦”一聲，辛香味在走道上瀰漫開來，令人食指大動。家常小炒，份量十足，葷素結合，配上一道在四川喜慶的宴席上必備的“龍眼肉”，由五花肉包着紅棗製成，上桌前還要撒上白糖，甜而不膩，糯而不黏的口感讓從未嘗過的工友們嘖嘖稱奇。
一聲“元宵快樂”，圍坐一桌的環衞人共同舉杯，元宵節象徵着閤家團圓、萬事如意，也寄託了他們對未來生活的美好願望。
【來源：上海徐匯】
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