你選了嗎?點外賣可以選0餐具了 網友:用手抓麼?

你選了嗎?點外賣可以選0餐具了 網友:用手抓麼?

  站長之家(Chinaz.com) 9 月 30 日消息隨着外賣行業迅速發展,近期外賣污染的問題也引起社會廣泛的關注。現在,點外賣可以選擇 0 餐具,不知道你是否會支持呢?

  前不久,有媒體報道,全國每天丟棄的外賣一次性餐具至少有 2000 萬個,分析稱,假設每個外賣訂單隻產生 1 個一次性餐具,那麼每天至少要產生 2400 萬個一次性餐具,一年就是 87 億個。近日,美團外賣、餓了麼、百度外賣等外賣平台在其訂單頁面,相繼添加“無需餐具”、“ 0 套餐具”的備註選項,不過這些選項上線不久,很多消費者下單時並未注意到。

  美團外賣APP上於 8 月 30 日上線了“不需要一次性餐具”選項, 9 月中旬,新版餓了麼APP也在下單確認頁添加“無需餐具”備註選項,併為選擇該項備註的用户提供積分獎勵。

  對此,有人表示這不僅大大減少了環境污染,更是節約了成本。仍然很多人拜託不了對一次性餐具的依賴,有網友表示“無餐具,用手抓麼”,如果是經常叫外賣的人,完全可以自備筷子、勺子。

你選了嗎?點外賣可以選0餐具了 網友:用手抓麼?

  《北京青年報》 趙新培

  互聯網餐飲市場規模成倍增長,隨之而來的一次性餐具污染問題也非常嚴峻。近日,兩大外賣平台美團和餓了麼分別推出環保方案。但有觀點認為,在處理外賣垃圾問題上,外賣平台能起的作用有限,還要再加上餐飲企業、一次性餐具生產企業、消費者,大家共同承擔相應責任,才有望改善外賣餐盒帶來的環保難題。

  有大數據顯示,中國每天能產生超過2000萬份外賣。在未來的十年裏,廚房的社會化、集約化、產業化會有巨大的發展,隨之而來的一次性餐具污染問題也來勢洶洶。

  調查:每天能產生 多少外賣垃圾

  中午11點半左右,外賣員小劉急匆匆跑進北京五道口的一棟商業樓,來不及等電梯了,他選擇爬樓到位於三層的美食大排檔取餐。此時,在這個通往大排檔的樓梯間,已經有不少外賣小哥流星趕月般跑上跑下……

  在這家美食大排檔裏,一共聚集了14個商家,每家的訂單量大概在20份至50份不等,以每家標準餐盒3個為例,這家大排檔在一個“飯口”產生的快餐餐盒數量840份到2100份。

  來自新華社發佈的數據:我國每天有超過2000萬份外賣。但是所產生的垃圾數量之大也令人擔憂,用掉的餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉3個半來回,塑料袋可覆蓋168個足球場。

  現狀:外賣飛速發展

  帶來垃圾問題

  據《中國塑料製品行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示,2017年1-5月我國塑料製品累計產量3047萬噸,累計增長3.8%。而塑料製品的增長與外賣等新興行業的興起、發展密不可分。

  外賣送餐企業十分關注餐具垃圾問題。日前,美團點評和餓了麼紛紛開始試行“無需餐具”服務,就是在APP下單頁面上,添加“無需餐具”選項,這裏的餐具指的是一次性筷子。

  但是,試行效果並不十分理想。一些商家寧可在用餐者的口味偏好上花心思、下功夫,但是對於放不放筷子的問題,則抱着“寧可信其要、也不信其不要”的心態。“萬一沒放筷子,”一位飯館老闆説,“客人給我差評怎麼辦?我還得再派人送一趟,人工成本又上來了。”

  專家觀點:廢棄餐飲具

  應回收再生

  中國塑料加工工業協會綜合業務部高工周黎麗指出,塑料製品是一個比較矛盾的產品,它方便了我們的生活,但又帶來環境保護問題。周黎麗建議有關部門制定一個規則,就廢棄餐飲具的回收、再生做好管理。“我們建議在條件具備的情況下,將來儘可能要使用可降解的材料。”

  中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示,在外賣餐盒安全與環保方面,餐飲平台要積極制定准入門檻,引導餐飲企業選擇合格、安全、環保的餐盒產品,淘汰不重視環保與安全的餐飲企業。

  國家食品接觸材料重點實驗室(常州)主任商貴芹認為,送餐企業可以制定快餐業的行業標準,統一餐盒標準要求,選擇能夠達標的生產企業和供應商,從社會責任角度來做出環保的選擇。

  浙江在線提供技術支持

  (2017-09-26)


  點外賣時,你會要求幾份餐具?一份自用一份備用,還是有幾個人就拿幾份?

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  你會要求幾份餐具?

  9月18日起,餓了麼App已開始在全國陸續上線“無需餐具”備註功能,用户下單選擇該備註即可獲積分獎勵。而在此之前,美團已宣佈增加該選項。多個外賣平台建議全社會共同參與此事,並呼籲儘快出台國家標準。

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  這個選項主要針對的是筷子、勺子、牙籤等一次性餐具,可是外賣所使用的包裝盒仍然是一次性的餐具,這部分的數量也非常大。有外賣大數據顯示,國內在線的外賣用户消費頻次高,每週消費3次以上的用户佔比高達63.3%,按照這種消費方式,每週都會產生4億份一次性餐具的廢棄,數量十分龐大。

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  我也想被保護,我是環境是地球的家

  支持環保事業。保護環境人人有責。

  (2017-09-23)


  據江蘇公共·新聞頻道《新聞360》報道:最近,不少外賣平台紛紛在自身APP平台上 推出"不需要一次性餐具"選項,用户在訂餐時可以選擇減少筷子、餐巾紙、牙籤等一次性餐具的使用。

  打開最新版的外賣APP,確認下單時,在發票/備註一欄裏或是下單確認界面,多了一個"不需要餐具"的選項,有的平台還為選擇該選項的用户提供積分獎勵,這些積分可以供用户認領荒漠公益林、兑換環保購物袋等。

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  記者發現,外賣平台推出這樣的做法讓不少消費者點贊。不少消費者表示,平時點外賣,商家經常是會按照人數提供碗筷,有的時候甚至會多送幾雙,其實也是一種浪費。有了備註選項,就可以減少一次性餐具的使用。

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  宿遷市民 周先生:“這肯定是好事啊,保護環境嘛。”

  據保守估計,目前國內互聯網訂餐平台一天使用的塑料餐盒約有4000萬個,塑料袋可覆蓋42萬平方米,大約相當於59個足球場。

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  某外賣商家 陳先生:“像我們家做外賣,每天大概要出一百多套這樣的餐具,我認為首先是環保的問題,另外肯定會涉及到經濟上的,比方説成本也會高一些。”

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  據外賣軟件相關負責人介紹,鼓勵消費者減少使用一次性餐具只是短期計劃,他們也希望和政府部門、科學機構、公益組織等一起策劃推動"環保餐盒包裝推廣工程",並承諾為使用"環保餐盒包裝"的餐飲企業點亮環保標識,增加篩選項。

  某外賣平台宿遷地區負責人 胡貴江:“利用我們的大數據給商家一定的支持,哪些商家優先提供了環保餐盒,我們會給他們一定的支持,流量的支持,讓商家越做越好,並且成立專屬的環保商家。”

  (2017-09-20)


你選了嗎?點外賣可以選0餐具了 網友:用手抓麼?
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  典型的代表日本的櫻花,配上清新的湖藍色底色,櫻粉色和湖藍色搭配出夢幻的意境,彷彿置身二次元的世界,餐具齊全,完全滿足日常需要。

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  能襯托出食物的精緻的往往都是最簡單的餐具,這套二人食的套餐就是如此,簡潔白色加上黑色線條,讓人不愛都難。

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  非常具有日式風格的藍灰色,讓人一下子聯想到大海,而且波紋的圖案也是十分和諧,復古走心,就連碗口的邊邊角角都很用心。

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  陶瓷的材質更加有特色。節日將至,這套碗碟套餐完全可以包裝成禮品盒,用來送禮也很不錯。

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  更加可貴的是不管圖案怎麼變,日式小清新的風格永遠存在,而且保留最原始的濃濃的和味。

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  而仔細看盤底的水波紋一樣的裝飾,又無處不透露着細節處的用心。雙人套餐的組合非常適合情侶用,提高生活品質就靠它啦!

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  簡約日式設計更加走心,盤子的特點是平盤,線條流暢細節更勝一籌,釉面和釉底是撞色設計。

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  有種生活方式是刪繁就簡,返璞歸真,有時候過多的累贅反而束縛了生活,極簡的態度才是最自然、最舒心的。

  (2017-09-17)

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