女報訊 近日，一篇名為《食鹽裏面添加亞鐵氰化鉀!這是要滅種的節奏嗎?》的文章在網上流傳，稱我國食鹽中添加的“亞鐵氰化鉀”加熱分解得到氰化鉀，歐美人不吃亞鐵氰化鉀。
是否像文中所説，我國的鹽都添加了亞鐵氰化鉀呢?記者進行調查後發現，除了井礦鹽等容易結塊的鹽添加了亞鐵氰化鉀，多數鹽品都未添加亞鐵氰化鉀作為抗結劑，包括湖鹽、冰晶鹽。一名業內人士表示，文中特意提到了某些售賣進口鹽的網站，甚至某個進口食鹽品牌，營銷的意味很濃。不排除“別有用心的人為了吸引眼球，拉動銷售，誇大其詞。”
添加亞鐵氰化鉀是否有害?對此，專家表示，作為國際通用的抗結劑，歐美也允許食鹽中添加亞鐵氰化鉀，正常食用不會對身體造成影響。而且中國的標準比美國的標準還更嚴，美國提出食鹽中可以加入13mg/kg以下的亞鐵氰化物，但是中國最大使用量為10mg/kg。