我們知道農村的野菜非常多,這些野菜就是農民朋友們也不知道到底有什麼功效,所以農民朋友很多時候也只是採摘一些自己熟悉的品種,而大部分野菜是不認識的,不過其中就有很多有很高的經濟價值。
小編今天就來介紹一種野菜,這種野草現在在農村是比較罕見的,很多人碰到了就會採挖出來拿回家當蒜吃,也就是作為一種調味品,但是卻不知這種野菜的藥用價值非常大。
這種野菜就是小根蒜,雖然從名字中看帶一個蒜字,其實並不是蒜。它長得與葱有點相像。小根蒜在我國很多地區都與分佈,一般都是在海拔1500米以下的山坡、丘陵或者草地上,不過有一些地區海拔3000米以上的山坡也能有零星分佈。
農民朋友也許不知道小根蒜除了可以食用,還是一種珍貴的中藥材,它的主要功效對於胸悶刺痛有非常好的效果。不過現在農村地區野生的小根蒜也是越來越少了,因為前幾年的濫挖,現在小根蒜在市場上的價格也是水漲船高,一上市還供不應求。