記者 台雪超
為保障第33屆青島國際啤酒節（嶗山）食品安全， 7月22-23日，嶗山區市場監管局委託第三方檢測公司在啤酒節會場抽檢食品103批次。待抽檢結果出具後，嶗山區市場監管局將及時向社會公示。
為讓廣大市民吃得放心、玩得安心，本次專項抽檢覆蓋全部8個啤酒花園及相關業户，品種重點為消費者關注度較高、消費量較大的食品，包括啤酒23批次，招牌手打檸檬茶、西瓜汁等飲料13批次，羊肉、五花肉等肉串12批次，滷汁花生（五香）、花生米等7批次，辣椒麪等調味品4批次，海水蝦4批次，花蛤3批次。羊肉串將全部檢測動物源性成分，本次抽檢所有抽樣檢驗數據統一錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”。
待抽檢結果出具後，嶗山區市場監管局將按照核查處置工作要求，對抽檢不合格食品，立即啓動核查處置程序，查實產品流向，及時採取停止銷售、下架、召回等風險控制措施，依法處置企業的違法違規行為，並及時向社會公示核查處置信息。
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