聯合打擊非法收處“潲水油”窩點，確保食品安全

近段時間，據羣眾反映，我市出現違法收運、處置餐廚垃圾的情況，我局高度重視，立即組織人員調查。經過摸排發現，確實存在有人違法從事餐廚廢棄油脂收運、存儲和買賣的情況。其自行到某些粉攤、大排檔、酒店等收集或者有償接收購買私拉偷運的潲水油，從全市各城區各縣收集、運輸各類餐廚廢棄油脂，再售往南寧等地，從中非法謀取利益。

執法人員到達柳南區一處餐廚垃圾違規處置點，發現現場雜亂不堪，黑色油脂遍地，作坊內擺放着大量佈滿油污的塑料桶，桶內裝有餐廚廢棄油脂（潲水油）。當事人正在進行餐廚廢棄油脂卸料，執法人員立即依法對現場進行證據拍照錄像取證，對當事人進行製作詢問筆錄，現場勘驗筆錄，對現場的餐廚廢棄油脂進行證據登記保存。

執法人員現場經調查取證，責令其進行整改，依法將違法收運的餐廚廢棄油脂29桶、收運車輛4部拖離現場，進行登記保存，並通知當事人到市城管行政執法監察支隊配合調查以便作進一步處理，目前案件正在辦理當中。

下一步，我局將堅決貫徹落實《柳州餐廚垃圾管理規定》，聯合相關執法部門加大執法打擊力度，嚴查各類違法收運處置餐廚垃圾行為。推進我市餐廚垃圾收運、處置規範化，實現無害化處理和資源化利用，防止餐廚潲水油反向流入餐桌，確保我市食品安全。