杭州蕭山國際機場T4航站樓近日投入試運行階段，預計將有200餘家餐飲和食品銷售企業入駐T4航站樓，蕭山機場海關多項措施把牢口岸食品安全關，為T4航站樓安全順利運營保駕護航。
上午九點，蕭山機場海關工作人員正在對航站樓內一家即將營業的餐飲店鋪進行現場審查。隨後，工作人員還來到一家已經開業的食品銷售企業，檢查衞生制度落實等情況。新建成的T4航站樓總建築面積72萬平方米，是原有T1、T2和T3航站樓總面積的兩倍，預計將有200餘家各類型餐飲和食品銷售企業入駐，為旅客提供更豐富的就餐選擇。
蕭山國際機場商業部副經理施丹妮説：“9月8日已經有11個點位試營業了，希望在9月15日我們能達到40餘個點位去試營業。旅客的餐食保障、飲品便利等，海關給了我們極大的幫助，比如派專業的人員現場給我們的商鋪進行指導。”
依據《國境衞生檢疫法》《食品安全法》的相關規定，蕭山機場海關負責對機場口岸食品生產經營單位衞生許可及日常衞生監督管理。除此之外，機場海關還引導企業優化管理模式，鼓勵實施“明廚亮灶”，為更加透明、高效的食品安全監管和社會監督提供保障。
蕭山機場海關口岸監督科科長徐潔説：“機場海關提前介入，對入駐的企業要求他們嚴格按照食品安全規範設置相應的流程佈局操作規範，我們及時給予指導、幫助，並對他們的從業人員開展培訓，提高他們的管理水平。”