澳洲的牛肉應該是家喻户曉，
無論是身處澳洲，還是國內的小夥伴應該都聽説過澳洲的牛肉，
澳洲牛肉一直以其性價比、味道與安全的檢測，受到世界各地人士的青睞，
而就是最近，這個一直受到大家追捧的澳洲的牛肉也出事了...
就在昨晚，一個重磅消息“炸”醒了國內小夥伴，也“炸”醒了廣大在澳華人...
澳大利亞牛肉企業檢出禁藥
海關總署暫停其對華出口
因輸華牛腰脊肉中
檢出中澳兩國禁用藥物氯黴素
海關總署暫停澳大利亞牛肉生產企業
JOHN DEE WARWICK PTY LTD
（註冊編號為243）對華出口。
而就在今天早上，澳媒也曝出：
中國海關已暫停從昆州肉類加工企業
John Dee Warwick進口牛肉。
因為在該公司生產的牛肉中
發現了違禁藥物氯黴素
而且價格，一點也不低。。。
而且，在商家的描述中，這個牛肉也是“高端貨”了...
買的人還不少...
我們還不知道，這些已經流入中國市場的澳洲牛肉，是不是也是暗藏殺機...
説到禁用藥物氯黴素，可能有小夥伴表示不太懂，
簡單來説，氯黴素就是一種抗生素，而這種抗生素對我們的人體的危害，
真的是不容小覷...
氯黴素的副作用
其實，不僅僅是中國禁止
這次澳洲牛肉檢測出的氯黴素也是澳洲政府明令禁止的藥
這次在澳洲出口牛肉中檢測出的氯黴素，是用於動物傷寒、副傷寒和其他沙門菌、脆弱擬桿菌感染的獸藥。
而氯黴素對於人類健康造成的傷害，更讓人感到毛骨悚然。
甚至許多並未按照停藥標準養殖，使得此類抗生素殘留在動物體內隨着肉品進入人體。
而氯黴素已被證實，會抑制人體骨髓造血功能而引起再生障礙性貧血症，和粒狀白細胞缺乏症等副作用。
這也是氯黴素最嚴重的副作用。
即使停藥也無法恢復！
雖然發生的機率極低，
但是卻能致死，
甚至死亡率高達80%！
骨髓抑制(bone marrow suppression)
這種副作用發生幾率較高，可使得骨髓的造血功能下降，劑量越高作用越強。
不過好在一般只要及時停藥，就可以復原。
對於嬰幼兒童而言，氯黴素的副作用危害更大。
這種症狀包括嬰兒不規則且淺的呼吸、低血壓、體温下降、無法吸奶、腹脹以及皮膚的灰藍色發紺現象。
主要是因為初生的嬰兒肝臟功能不完全，使得氯黴素大量累積在體內，產生毒性作用。
孩童使用氯黴素，
可增加白血病的發生機率；
一般使用的時間越長，
發生機率越大。
眼科較常見副作用可能會短暫性地令眼睛灼痛，或是視野模糊。
氯黴素無色無味，因此消費者在購買的過程中，肉眼是無法對其進行鑑別的。
而我們通過每日的飲食竟在不知不覺的攝入這種“毒物”。
這實在是太可怕了....
然而，除了氯毒素，抗生素的濫用對人體健康也有極大的威脅...
獸用抗生素
其實，獸用抗生素生活中有廣泛的應用。
事實上，獸用抗生素除了用於動物治療疾病、預防疾病之外，
還被用來促進動物的生長，
説白了就是“催肥”。
已有報道發現，添加抗生素的動物飼料餵養的動物體重要比未添加抗生素的明顯高產4%~5%。
而消費者就會在在不知情的情況下攝入這類抗生素。
使病原細菌產生耐藥性
根據美國《新聞週刊》報道，早在1992年美國就有13300名患者死於抗生素耐藥性的細菌感染。
路透社1999年2月還報道了美國科學家在肉雞飼料中發現超級細菌，這種腸球菌對目前所有的抗生素具有耐藥性，超級細菌的產生給人類疾病的治療帶來極大的困難。
説白了就是抗生素吃多了細菌生出了耐藥性再想治病，難了
據WHO發佈調查報告顯示，多重耐藥性細菌的不斷出現是對全球健康水平的最大威脅之一。
抗生素殘留，影響治療效果
當攝入大量抗生素後，它們會跟隨血液循環遍佈人體多個器官組織中，如淋巴結、腎、肺、骨骼、肝、脾、胸腺等。
從而造成動物機體的免疫能力逐漸降低，
使慢性疾病增多而且頻發。
抗生素在治療人類疾病和畜禽疾病中的效果逐漸變差，為了起到治病效果，抗生素的用量也在不斷增大，這樣就形成了一個惡性循環。
使用抗生素，尤其是過量使用，會破壞腸道內的微生態平衡。
一方面使胃腸道內對抗生素敏感性強的菌羣減少，而敏感性差的菌羣趁機大量繁殖，引起失衡；
另一方面，體內的微生物被抗生素消滅後，讓體外的微生物的侵入繁殖可以趁虛而入，從而易產生致病的交叉感染。
此前2015年，復旦大學一項關於抗生素的研究顯示，
獸用抗生素可能是
造成兒童肥胖的因素之一。
不僅僅是這些，復旦大學的研究人員還表示，兒童特別是嬰兒由於其生理結構和功能發育的不完善，更容易受到環境中抗生素的不良影響。
如果目前的抗生素使用情況得不到相應的改善，
那麼到2050年，
全世界每年或將有1000萬人
因為抗生素耐藥性的問題而死亡。
鑑於抗生素污染可能造成的生態環境和人體健康的不良影響，歐盟從 2006 年開始禁止使用所有抗生素類生長促進劑。
而這些威脅，現在卻滲透到了我們的生活中，許多食物都中招了...
事實上，這已經不是第一次在動物體內檢測出抗生素了。
8月21日，挪威一家三文魚生產商剛剛被環境部門罰款660萬美元。
正是因為在69萬條三文魚體內，每一條都檢測出了大量的抗生素。
大家也萬萬沒想到，每日吃的食材竟然還存有大量抗生素，
“毒”就這麼不知不覺的入了自己的口。
而更加令人驚訝的是，這次竟然輪到了澳洲的牛肉！
要知道，在澳洲的超市，市場，我們都可以很方便地買到澳洲牛肉，
平日生活中，我們做菜更是少不了牛肉...
可現在，我們也不能放心了...
不過在這方面，我們確實無能為力，只能希望各國有關部門加強監管，
並且一旦發現，嚴格處理這種行為，讓這種“含毒”的食材不要在流入到市場中。
大家在不舒服時，
真的不要動不動拿起抗生素類藥物就往嘴裏塞。
就拿最簡單的感冒來舉例，許多人在感冒的時候都習慣性的吃藥、吃抗生素，
殊不知這些藥根本就不是在“治療”感冒，那些感冒藥其實起到的都只是緩解症狀的效果。
因此，
大量服用抗生素類藥更是萬萬不可。
一方面是無良商家追求金錢利益，希望相關部門能夠加強監管，
另一方面是我們自身也要謹慎起來，保護好自己的身體。
編輯：小王子、sandra
來源：澎湃新聞、環球網、微信、微博、The Australian