在六月份最不缺的就是水果了,這個時候好多的水果都已經成熟上市了。其中有廣東、廣西的荔枝,海南的芒果、北方的櫻桃等。而在眾多的水果中,對於從小在農村長大的小夥伴來説,有一種水果是有着特殊的情感,那就是李子了。
很多人小時候吃得最多的水果就是李子了,這種水果的適應能力很強,管理也比較粗放,產量也很高,就算是“野生”的狀態,依然掛滿果子。而在小時候可吃的水果不多,所以李子就成為了兒時常吃的水果。但是李子如今卻逐漸被“洋品種”所取代,淪落到了無人種植的地步,這又是為何呢?
李子在我國的種植歷史非常悠久,它和桃子、杏子是我國的三大原生水果,在古代就有“桃李滿天下”的成語,可見當時李子在我國也是很受歡迎的一種水果,並且還被廣泛種植的。但是現在市面上基本都已經被洋品種的李子佔領了,國產的李子很少有人種植了,也就在南方還有少數地區種植三華李了,其他大部分地區都已經該種了“洋李子”了,像澳洲李、美洲李就已經去到了大部分的中國李。為何我國原生的水果,卻沒有人種植,而紛紛該種洋品種呢?
首先是中國李口感不如洋李子。我國種植的李子雖然歷史悠久,但是一直以來李子也並不是很受歡迎。這一點從“桃養人杏傷人,李子樹下抬死人”這句俗語就看得出來了。李子在過去水果不多的年代,都會有這樣的對待,在今天水果豐富了,自然更沒有多大的市場份額了。也是因為受到了這句俗語的影響,好多人都不太愛吃李子。畢竟這種水果的口感很一般,尤其顏值方面和洋品種的李子比起來,還是稍遜色的。
其次是中國李不如洋李子暢銷。在筆者村裏,有不少的傳統品種的李子樹,都是幾十年的老樹了。每年都會結不少的果子,可是往往都是成熟了以後,然後自己掉落。主人不回去採摘拿去集市賣,別人看到了也不會採摘來吃。因為就算是拿到集市上去賣,也賣不上價。但是在前些年有人種植布朗李,卻能賣到七八塊錢一斤。產量高不説,價格還貴,收益也就高,這也是很多人願意種植洋李子的原因。
在我國當然也有一些有些的李子品種,其中三華李就無論是從外觀上,還是品質及經濟效益方面,都是可以和洋李子品牌相提並論的。三華李在我國種植的歷史悠久,它的果型漂亮,果皮是紫紅色的,白裏透紅,聞之清雅芬芳,而且入口無澀且有蜜味,爽脆清甜滿口香,還是擁有龐大的粉絲的。
今年三華李也是迎來了豐收,前期剛上市的時候,價格也是比較喜人的,零售都要二十多元一斤。但是因為受到了疫情的影響,在後麪價格開始不斷走低,現在已經是幾塊錢一斤了。不過對於喜歡吃李子的朋友們來説就有口福了,但是需要注意,李子一次性不能吃太多哦。各位網友朋友們,你們愛吃我國的李子,還是洋李子呢?對於我國的李子卻逐漸被洋李子取代,淪落到無人種植,你怎麼看呢?歡迎留言討論!