大年三十,警營裏包起“五環水餃”
大年三十,堅守在工作崗位的北京鐵路民警利用換崗間休的時間,裝扮起警營內的新年氛圍,貼福字、掛窗花、包餃子……在北京站派出所食堂,剛剛換班回來的民警們洗手、挽袖忙碌起來,紫甘藍、胡蘿蔔、墨魚汁、菠菜、火龍果,民警們將榨成的汁和上面,包起了五色水餃,迎接冬奧,迎接新年。
“大年三十,大家在崗回不了家,咱們將換崗休息的民警集中起來,分成5組比賽包餃子,大家開開心心迎新年。”北京站派出所綜合指揮室指導員王廣羽號召大家熱熱鬧鬧,一起過年。
包餃子比賽熱火朝天,今年剛剛參加工作的新警陳晨不會包餃子,怎麼都擀不出皮兒來,還弄得擀麪杖上裹滿了面,急得滿頭大汗。
老民警王汝林接過麪糰親自擀皮,同時指導陳晨包餃子。教了幾次陳晨就學會了,餃子包出來有模有樣,一個個立在砧板上。最終,王汝林小組的紅色火龍果水餃拔得頭籌。
五色水餃全部包完後,大家擺成五環圖案,用“五環水餃”來迎接北京冬奧盛會。當日,北京西站、南站、清河站派出所也組織起各種各樣的活動,讓在崗民警感受過年的氛圍。
夜幕下,北京各大火車站已不見了往日的喧囂,廣場上鐵警的身姿卻依舊挺拔。那閃爍的監燈就像跳動的音符,紅藍相間的光芒在廣場上畫出一條條星跡,守護着歸鄉團圓的旅客。