國家市場監管總局:強化月餅等節令性食品生產過程監管

  中新經緯9月13日電 市場監管總局網站13日消息,近日,市場監管總局辦公廳印發《關於做好2023年中秋國慶期間食品安全工作的通知》(簡稱《通知》),對中秋、國慶期間食品安全工作進行部署。

  《通知》要求,各地市場監管部門要高度重視節日期間食品安全工作,堅持問題導向,強化風險意識,壓緊壓實企業主體和屬地管理責任,加強監督檢查和抽檢監測,全力排查風險隱患,嚴懲違法違規行為,切實保障食品安全,確保人民羣眾度過歡樂祥和的節日假期。

  《通知》明確,要針對中秋節期間月餅等節令性食品的特點,強化生產過程監管,加大對大宗食品生產企業監督檢查頻次,壓實企業主體責任;要聚焦重點單位、重點場所、重點業態,加強經營環節食品安全風險排查和隱患綜合治理,嚴防食品安全事故;要組織開展節日熱銷食品專項監督抽檢,發現不合格食品及時處置,切實防控風險;要從嚴從快打擊違法違規行為,加大案件曝光力度,形成有效震懾;要及時發佈節日相關食品安全消費提示,積極受理和處置消費者投訴舉報,有力維護消費者合法權益;要做好節日期間值班值守和應急處置,堅決防止小風險變成大問題,全力保障人民羣眾飲食安全。(中新經緯APP)

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