中新經緯10月25日電 商務部服務貿易和商貿服務業司負責人朱光耀25日介紹，商務部正在推動出台促進餐飲業高質量發展的指導意見，將從提升服務品質、創新消費場景、培育發展動能、弘揚餐飲文化、促進綠色安全發展等方面，加快推動餐飲業高質量發展。
10月25日下午，國新辦舉行國務院政策例行吹風會，介紹做好分層分類社會救助工作和發展老年助餐服務有關情況。
朱光耀指出，做好老年助餐服務是黨中央、國務院高度重視的民生實事，關係到廣大老年人和千家萬户的日常生活。作為餐飲行業的主管部門，商務部積極參與了老年助餐工作，是《積極發展老年助餐服務行動方案》的主要參與部門。下一步，商務部還將重點從以下三方面促進老年助餐服務發展。
一是推動餐飲業高質量發展。餐飲業是促消費、惠民生、穩就業的重要領域，推動餐飲業高質量發展對更好滿足包括老年人羣體在內的人民羣眾的美好生活需要具有重要意義。商務部正在推動出台促進餐飲業高質量發展的指導意見，將從提升服務品質、創新消費場景、培育發展動能、弘揚餐飲文化、促進綠色安全發展等方面，加快推動餐飲業高質量發展，其中一項重要內容就是更好的服務於老年助餐工作。
二是發揮餐飲經營主體的作用。餐飲業與人民羣眾的生活密切相關，很多餐飲企業在小區周邊都開了門店，這些企業和門店是發展老年助餐服務的重要力量。商務部將支持餐飲企業，當然也不光是餐飲企業，具備資質和能力的物業企業包括家政企業都是可以參與的。支持這些企業通過運營老年助餐服務設施，在社區門店開辦老年餐桌等方式，參與老年助餐服務，為更多老年朋友提供便利的用餐條件。同時，支持餐飲企業提供老年人餐食配送服務，為行動不便的老人提供送餐上門服務。
三是鼓勵餐飲企業履行社會責任。餐飲業在整個社會消費品零售總額當中佔比每年都在10%以上，近幾個月消費的恢復與增長，餐飲業作出了很大的貢獻。餐飲業具有經濟屬性，通過老年助餐服務這項工作的推進，讓餐飲業體現出它的社會屬性來。商務部將會同相關部門，鼓勵結合老舊小區改造、一刻鐘便民生活圈建設，充分利用社區空間資源，支持設立早餐點、老年食堂等社區餐飲網點，為廣大老年朋友提供質優價廉、信得過的助餐服務。(中新經緯APP)