酒店客房員工的職責和工作流程有哪些?迅速記起來
酒店鄭叫獸今日分享:
酒店管理工作要做好,酒店客房員工就要清楚瞭解工作職責和工作流程,才能為酒店客人提供更到位的服務。今天就分享酒店客房員工的工作職責和工作流程,讓酒店管理者和酒店員工能夠更好地完成工作。
工作職責:
1.遵守酒店制定的各種規章制度。
2.按照酒店標準要求負責整理清掃酒店客房和樓層的相關區域。
3.按照酒店標準操作規定和流程使用清潔用具整理清掃酒店客房。
4.為客人提供乾淨衞生的客房環境,及時補充客人所需的各類物品,滿足客人的服務需求。
5.及時記錄客人住房、查房、退房的時間,負責相關區域的安全工作。
6.瞭解客人情況,在班期間不定位進行樓面巡查,注意門、鎖、會客等情況,做好巡查記錄登記。
7.每天對清掃車、清潔工具設備做好清潔與保養。
8.掌握客房各類電器的使用方法和安全規則,為客人提供需求。
9.做好設施設備日常保養髮現損壞或故障的情況,按規定程序做好報修。
10.着裝規範,保持良好的儀容儀表。
11.做到“三輕”:動作輕、説話輕、走路輕。
12.認真聽取客人的建議和意見,並將客人的建議或意見及時反饋給酒店領導。
13.樹立正確的安全防範意識,熟知酒店的“突發事件應急方案”,出現緊急情況按照規定及時靈活處理。
14.愛惜酒店的公共財產,養成節約的好習慣,按質按量完成工作中的各項事項。
然而真正讓入住的客人感到滿意的關鍵在於客房的工作,客房工作是客房員工每天的工作,也是不容忽視的。
工作流程:
1.準時上班。提前15分鐘帶酒店進行上班準備。整理儀容儀表、服裝,佩戴好工作牌。
2.領取工作報表、對講機、層卡,在《房卡、對講機領用本》上簽名。
3.參加會議,聽取領導的工作安排。
4.清潔準備。檢查工作車清潔與車上物品配備是否衞生、完整,檢查工具是否完好。在清點時發現設備缺少或損害的情況需及時上報。
5.清潔工作。先清潔酒店走廊,然後開始按順序清掃房間。清掃房間要及時填寫《客房服務員工作報表》,必須要做到做一間填一間。
6.清潔結束。房間撤出的髒布草需投入到指定地方,清點布草。工作車上的垃圾需投放到指定地點。
7.領取客用品。員工按照工作表上消耗的數量到主管處領取客用品,及時補充工作車上客用品及用具。
8.整理清潔工作區域。按酒店工作規範清潔走廊。
9.整理工作,交還層卡、對講機,做好交接。層卡必須親自交給主管並簽字,不得由他人代簽和代還。