今日農曆二月二,這些消息請注意!

今天農曆二月二

春回大地,萬物萌發

這一天,

剃龍頭:

寓意辭舊迎新,帶來好兆頭;

踏青節:

約上三五好友一起踏青;

吃龍食:

這一天的飲食多用“龍”來命名

在夜空中

也確有一條由星星組成的巨龍

天氣:

今日局地重污染,明日空氣2級良

13日夜間-今天早晨,北京PM2.5濃度均值自104微克/立方米增至140微克/立方米,目前南部和東部地區空氣質量達到重度污染級別,北部地區以輕中度污染級別為主。

今日農曆二月二,這些消息請注意!

北京市氣象台14日6時發佈:今天白天陰(北部、西部有零星小雨或小雨),輕到中度霾,北轉南風二三級,最高氣温13℃;夜間陰轉多雲,有輕霧或霧,南風一二級轉北風四級,最低氣温9℃。

今日農曆二月二,這些消息請注意!

15日週一清晨,北部高壓系統將逐漸南下開始影響北京,15日上午空氣質量將改善至2級良,本次污染過程結束。

天象:

夜空中確有星星組成的巨龍

北京天文館介紹,作為中國古代傳説中的神獸,龍在自然界中並不存在;但從天文學角度來看,在夜空中確有一條由星星組成的巨龍,“龍抬頭”就是形象描述這條龍的頭剛剛從地下升起的星象。

今日農曆二月二,這些消息請注意!

圖源北京天文館

天文館專家寇文介紹,這條“龍”指的是我國傳統二十八宿中的東方蒼龍七宿。古代天文學家為了觀測太陽、月亮和五大行星在天上的運行,把黃道附近的天區劃分成二十八組,每組稱為一宿,總共二十八宿;二十八宿按方位可分為東、南、西、北四宮,也稱“四象”,分別是東方蒼龍、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。

東方蒼龍,是由二十八宿中的東方七宿角、亢、氐、房、心、尾、箕構成,角宿是龍的犄角,亢宿是龍的脖子,氐宿、房宿是龍的身軀和爪子,心宿是龍的心臟,尾宿是龍的尾巴。和國際通用的星座對應來看,東方蒼龍對應的是從室女座到人馬座一帶的星空。

寇文解釋,春分前後,天黑後不久,角宿剛從東方地平線上升起,整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下,只是僅僅露出了犄角,所以形象地稱為“龍抬頭”。

今日農曆二月二,這些消息請注意!

圖源北京天文館

二月二龍抬頭之後,隨着時間的推移,這條蒼龍升起的時間越來越早,天黑後露出地面的部分越來越多。到了夏季,入夜後這條巨龍就會完整地呈現在南方天空中;進入秋天,蒼龍七宿陸續在西方下落;冬天,蒼龍則隱藏在地平線以下。

美食:

北京老字號花樣“龍菜”

按照老講究,二月二“龍抬頭”的日子,家家户户都得吃“龍鱗”春餅、“龍膽”炸糕等“龍菜”祈福。

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護國寺小吃總店一口氣兒出了“龍籽糕”、“龍膽”、“龍鱗”等各種小吃,方便京城百姓“一站式”圓食俗。據護國寺小吃總店經理王新梅介紹,店裏的“龍籽”、“龍膽”和“龍鱗”處處有講究,由中國麪點大師們根據季節健康飲食的規律研發而成。這三種民俗食品分別是葷菜、素菜和甜品。

“龍籽糕是用牛肉做餡,龍鱗春捲是春菜的素餡,最著名的龍膽則是傳統甜食,今年除了傳統的紅豆餡,還增加了榴槤口味。”王新梅説。

二月二正趕上春季時蔬大量上市,記者獲悉,今年同春園飯店的“龍鱗”套餐不僅有春餅、醬肉和雞蛋,還包含香椿等節令時蔬。同和居各店也供應上“龍鱗”套餐,據店裏工作人員介紹,“龍鱗”套餐每年二月二幾乎都是桌桌必點。

今日農曆二月二,這些消息請注意!

此外,還有不少老字號餐館都加入到二月二民俗食品的推廣和研發隊伍。

烤肉宛除了自制“龍膽”,還特別推出“龍眼酥”;老西安飯莊新出了清爽的涼拌“龍豆”;曲園酒樓添上了“龍鱗”春餅;惠豐餃子樓加大了“龍耳”餃子的供應量;慶豐包子鋪還新研發出“七福小籠包”,二月二當天優惠供應。

惠豐門丁肉餅店裏的“龍菜”花樣更多,既有豬頭肉、烙餅卷肘子等比較橫的“龍菜”,也供應烙餅卷合菜等新鮮“龍菜”,同時還有“龍膽”炸糕出售。

二月二

龍抬頭

祝你好運連連

鴻運當頭!

(原標題:今日,這些消息請注意!)

來源:北京晚報公眾號綜合北京日報客户端(記者牛偉坤、閻彤、實習記者楊天悦)、@氣象北京、@北京環境監測、北京天文館

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