食物一事，可大可小，幸運時可能只是吃壞肚子，嚴重時可能會直接丟掉性命。據英國太陽報報道，近日，俄羅斯發生了一起食物中毒事件，當事人死亡之後，兩個兒童在不知情的情況下在屍體旁睡了三天。
據悉，死者是一對夫婦。分別是30歲的天然氣廠工人亞歷山大和他25歲的妻子維多利亞。他們還有一個女兒和一個兒子，四口之家住在一個公寓裏。
因為錯過了一次家庭聚會，他們的親戚打電話進行詢問，但是接電話的卻是他們5歲的女兒。當問及亞歷山大夫婦的情況時，小女孩説她的父母已經睡了很長時間了，爸爸全身都黑了，一歲大的弟弟還需要她來照顧。
這話越聽越不對勁，於是，亞歷山大36歲的姐姐，娜塔莉婭·巴庫莉娜立馬趕往了他們的公寓，她的侄女為她打開了門後，巴庫莉娜直接進入了弟弟的房間，然後就看到亞歷山大和維多利亞早已死在了牀上。
之後，巴庫莉娜報了警，並將孩子帶了出來。而維多利亞61歲的母親決定先用棺材將死去的女兒和女婿安葬。她表示這件事讓她十分震驚，但是沒有人知道這一切究竟是怎麼回事。
對於亞歷山大夫婦的死因，首先是排除了酒精中毒的可能，因為鄰居米哈伊爾·霍亨科稱這對夫婦沒有喝酒。之後，警方將懷疑轉向了一罐泡菜。
報道中稱，在亞歷山大夫婦去世的前一天，他的祖母給了他一罐自制的泡菜。而現在最大的可能性就是泡菜中的肉毒桿菌毒素導致了兩人的死亡。
據瞭解，肉毒桿菌本身是沒有毒性的，但是一旦進入到了厭氧(缺氧)環境中，就會很快滋生出毒素。而人體腸道恰巧就是最理想的厭氧環境，所以當這些物質遇上了人體腸道，就極其容易滋生出肉毒桿菌毒素。而且罐頭，或者是在生產過程中沒有經過嚴格消毒的密封包裝產品，也非常有可能變成滋生肉毒桿菌毒素的温牀。所以，夫妻兩人很有可能是在食用了這些存在毒素的泡菜之後，呼吸衰竭死亡了。
因為一罐泡菜，這對年輕的夫婦丟掉了自己的生命，讓兩個孩子在小小年紀就失去了父母的陪伴。雖然目前這兩個年幼的孩子由亞歷山大的父親照看，但終歸填補不了父母的缺口。希望大家引以為戒，切記病從口入，真正將食品安全放在心上。