由鄭州大學亞洲研究院、河南大學以色列研究中心及社會科學文獻出版社3月23日共同舉辦了《以色列藍皮書：以色列發展報告（2021）》發佈會。
藍皮書顯示，2020年，在全球新冠疫情影響下，以色列經濟和社會受到一定衝擊，但得益於宏觀經濟優勢和以色列政府積極應對，以色列在經濟、社會、政治、安全、外交方面總體局勢穩定。
在國際範圍內，以色列經濟受疫情影響造成的整體跌幅相對較小。以色列金融市場保持了總體穩定，經濟展現出較強的復原力和活力，信貸市場在穩定的低利率水平上運行良好。根據以色列銀行數據，2020年以色列國內生產總值（GDP）僅下降2.5%，下跌幅度小於預期。人均GDP下降4.2%，國內投資總額下降1.6%。
以色列政府在疫情暴發初期就採取“封國”措施，多部門加強聯防聯控、採取技術手段遏制疫情擴散，公共衞生系統應對得力，同時積極推廣新冠疫苗接種。截至2020年年底，以色列成為世界上新冠疫苗接種率最高的國家。
不過，疫情仍然導致以色列失業率激增。根據以色列央行數據，2019年以色列15歲及以上人羣失業率曾達到幾十年來最低水平，但2020年15歲及以上人羣失業率飆升至15.7%，較2019年上升11.9個百分點。
藍皮書分析，以色列失業率在疫情下激增，主要由於疫情對酒店、餐飲、特定個人服務、交通和部分零售業等人羣聚集性行業造成嚴重衝擊。這些行業通常需要較多僱員，因疫情歇業時，社會失業率便急劇上升，在政府實施封鎖政策時尤為明顯。在以色列第一次封鎖期間，失業人數達到頂峯，約為100萬人。但這些行業生產力很低，對GDP的影響小於對失業率的影響。
根據以色列中央統計局數據，截至2020年12月31日，以色列人口約為929.1萬人，其中猶太人687萬人，阿拉伯人為95.6萬人，“其他人”46.5萬人。2020年，以色列人口增長了15.1萬人，同比增長1.7%。其中84%源於自然增長，16%的人口增長是國際移民盈餘。在2020年吸納的大約2萬名新移民中，38.1%來自俄羅斯，15.1%來自烏克蘭，11.0%來自法國，10.7%來自美國。從年齡結構看，2020年以色列猶太人老齡化趨勢比其他羣體明顯，猶太人在65歲及以上人口中所佔比例高於其他羣體。
藍皮書還對疫情下以色列社會不同羣體承受的心理壓力進行了分析。以色列內部存在極端正統派猶太人、世俗猶太人以及以色列阿拉伯人等羣體。疫情期間，極端正統派猶太人孤獨感較輕，生活滿意度和幸福指數相對較高，復原力最強，心理痛苦症狀最少。藍皮書分析認為，這與極端正統派宗教寄託強烈、家庭成員眾多、社區聯繫緊密有關。極端正統派猶太人雖然經濟水平極為低下，但緊密且穩定的宗教—家庭—社區三角結構，使極端正統派猶太社區成為高度凝聚的宗教集體主義社區，在疫情期間為極端正統派猶太人提供了物質和精神支持。