本文轉自【成都商報】；
1月21日，江蘇無錫梁溪區疾病預防控制中心在對進口食品開展常態化監測中，發現一份生產日期為2020年12月18日的進口車釐子內表面核酸檢測陽性。這讓廣大網友直呼“有點怕”。
那麼，進口車釐子還能吃嗎？對此，記者採訪了四川省預防醫學會流行病學分會主任委員、四川大學華西公共衞生學院流行病學教授欒榮生，他對這一系列問題進行了解答。
欒榮生説，不管是車釐子還是其他水果，在食用前都會清洗或削皮。雖然在加工、搬運、運輸過程中，水果表面可能會受一些污染，但一般在清洗之後，可以去掉水果表面絕大部分病毒。
那麼吃了受污染的車釐子會感染新冠嗎？欒榮生表示，新冠病毒並沒有消化道傳播途徑，因此即使有少量病毒通過消化道進入人體，也不會被感染。而且動物實驗也表明，在給動物投餵被污染過的食品後，並沒有造成動物的感染和傳播，所以公眾無需對此事過度關注或是恐慌。
如何正確清洗車釐子？欒榮生表示，流水清洗即可。對於其他可削皮的水果，建議削皮後再食用。他提醒消費者，要注意食品衞生，並對其他可煮食的食品煮熟、煮透後再食用。
成都商報-紅星新聞記者 章玲