魚翅皇宮大酒店拆除倒計時：婚宴轉交、散客減少、賤賣傢俱、人員分流
大眾網·海報新聞記者 叢萍 濟南報道
按照濟南市歷下區住房和城市建設局7月發佈的《佛慧山開元寺入口改造項目房屋徵收凍結通告》，魚翅皇宮大酒店將於9月底拆除完畢。近日，大眾網·海報新聞記者來到魚翅皇宮大酒店，目前酒店散客正常接待，但數量減少，暫不確定9月之後婚宴是否接待。8月中旬以來，酒店低價處理部分傢俱，而拆除後，酒店工作人員將被分流到集團旗下的其他酒店。
散客減少 婚宴移交是否接待暫不確定
8月31日11時許，大眾網·海報新聞記者來到魚翅皇宮大酒店，門前的停車場上零星停放着多輛汽車。
走進大廳，記者看到，酒店內依舊華麗壯觀，但是建築物表面略顯陳舊，部分牆皮開始脱落。目前酒店仍在正常營業，服務人員正在卸運採購的酒品、礦泉水等。在後廚，記者看到海鮮、肉類以及各種菜品已經擺放整齊，幾位廚師們正在忙碌着。記者在主樓二層、三層看到，此處包間緊閉，沒有客人，只有各層的保潔仍在忙碌着。
魚翅皇宮大酒店經理劉先生告訴記者，當天酒店內沒有婚宴，只有散客，中午有7、8桌，晚上有10桌左右。目前散客正常接待，但是預定量、接待量減少，每天為10桌左右。
對於魚翅皇宮大酒店9月份是否能接婚宴，劉先生告訴大眾網·海報新聞記者，目前還不能確定。得知酒店要拆除後，通過和客人協調，他們已經將部分之前預定在9月份舉行的婚宴改到8月，還有部分婚宴改由魚翅皇宮大酒店位於英雄山路的分店——皇家花園酒店接待。記者從皇家花園酒店瞭解到，該酒店的婚宴預定從9月到11月已爆滿。
8月30日有可能是魚翅皇宮大酒店最後一次接待婚宴，當天酒店共接待了10家，220桌，一樓到三樓，以及室外都有婚禮。劉先生説：“最近一段時間每天都有婚宴，都是之前預定9月份後要舉行的，經過和客人溝通後提前到現在舉行。”
30日，李先生在此為孩子舉辦了婚宴，李先生告訴記者，本來婚禮時間定在9月份，7月份魚翅皇宮大酒店工作人員打電話告知他酒店要拆除，希望能改一下時間。“幾經協調，才將時間定在了8月30日，本來通知親朋好友婚宴是9月份，更改後又重新通知，印好的請柬也重新印發了。”李先生説。
低價處理傢俱，人員將分流到其他酒店
今年7月，濟南市歷下區住房和城市建設局發佈了《佛慧山開元寺入口改造項目房屋徵收凍結通告》。根據《通告》，旅遊路25886號的魚翅皇宮大酒店也在房屋徵收範圍內。作為濟南高端餐飲地標，魚翅皇宮大酒店將被拆除。
一時間，魚翅皇宮大酒店成為大家關注的焦點。據酒店工作人員介紹，不少來吃飯的市民臨走前都會拍照，也有市民專門來酒店轉一轉。8月30日，記者看到，不少參加婚宴的客人在酒店大廳、大門口拍照留念。
8月中旬以來，魚翅皇宮大酒店還對酒店內部分紅木沙發、擺件、桌子等進行了低價處理銷售。記者瞭解到，35釐米的珍寶瓶售價為300元，觀音瓶賣400元，一套紅木沙發售價為4000元。採訪時，劉先生還將酒店一套紅木沙發的視頻發給一位意向顧客，並就價格、沙發狀況等信息和顧客進行溝通。“主要是一些老顧客來買，現在基本賣完了。”劉先生説。
記者還了解到，魚翅皇宮大酒店拆除後，人員將分流到集團下的鵲華居、上善若水、新海漁港等酒店。“酒店目前有員工大約180人，所有工作還正常進行，後期將會被分流到集團下其他用工比較緊張的酒店，至於具體分流方案暫未確定。”劉先生説道。
一位服務人員也確認了該消息，這位服務人員在魚翅皇宮大酒店工作12年了，他表示，大家也只是聽説，還沒有具體確切的消息。這位服務人員説：“很不捨，畢竟在這裏工作這麼長時間了，如果要分到其他酒店，也是從事的老本行工作，還是可以接受的。”