脱歐和新冠肺炎疫情造成的勞動力緊缺，正沉重打擊着英國肉類生產和蔬菜種植等多個行業。此前，英國全國農場主聯合會曾攜手政府推出網絡招聘活動，但仍難以滿足相關行業的勞動力需求，勞動力緊缺問題究竟會給英國經濟帶來哪些不利影響？
CNBC 葉文多：勞動力緊缺問題廣泛影響着英國農業和畜牧業，英國全國養豬協會本月7日發佈在官網上的文章仍在進一步敦促英國政府解決食品行業和農業面臨的勞工緊缺問題，該文章指出，由於屠宰場工人嚴重短缺，現在英國農場積壓了超過8.5萬頭豬，而且這一數字還在以每週1.5萬頭的速度增長，而農場主們已經快要沒有地方飼養它們了。該協會同時指出，今年上半年，英國養豬業的金融狀況是有史以來最差的，生產商們損失了1.16億英鎊，相當於約10億元人民幣。
家禽行業同樣面臨類似的困境，英國家禽協會表示，目前的家禽產能已經削減了10%，該行業16%的工作崗位處於空缺狀態。而英國肉類加工協會估計，整個肉類包裝行業大概面臨14%的勞工短缺。
採摘和運輸行業工人的短缺也使得英國的種植户們蒙受損失。據英國媒體報道，一些樹莓的種植户乾脆開放農場，供民眾免費採摘。一些藍莓和捲心菜的種植户擔心在收穫季可能無法完成全部的採摘工作，一部分蔬果只得爛在地裏。
英國全國農民聯合會（NFU）提供給BBC的數據顯示，在去年的收成季，英國只有11%的季節性勞工是本國居民。在疫情和脱歐的影響之下，勞工短缺成為英國面臨的一個嚴峻問題。這不僅推高英國國內的食品通脹，同時也對出口帶來一定的負面影響。
據英國衞報報道，今年上半年英國對歐盟的多種食品出口均大幅下滑，整個英國食品和飲料聯合會的生產商們對歐盟的銷售額損失了20億英鎊。其中，牛肉出口較2019年水平減少了37%。雖然同一時間內，英國面向非歐盟國家的出口有所增長，但遠不足以抵消這部分的下滑。
現在英國相關部門正在設法解決，但目前來看成果有限，而英國工業聯合會警告，勞工短缺問題會持續兩年以上。（央視財經）
編輯/田野