4月27日，咖啡巨頭星巴克中國宣佈與紅杉資本中國基金達成戰略合作。《每日經濟新聞》記者從星巴克中國方面瞭解到，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進行商業合作，合力加速星巴克中國的數字化創新步伐。
值得一提的是，就在上個月，星巴克剛剛宣佈將在江蘇崑山投資9億元，打造集咖啡烘焙與智能化倉儲物流於一體的可持續性發展的咖啡創新產業園，並計劃於2022年落成。這是星巴克今年在亞太市場投資的首個產業項目，也是其在美國以外最大的一筆生產性戰略投資。
而此番星巴克中國與紅杉資本的合作，顯然是消費零售巨頭與資本頂流在中國本土市場的一次空前聯手，更是雙雙加速中國投資佈局的表現。
咖啡巨頭與資本頂流聯手：加倍投資中國
星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示，通過此次戰略合作，希望共同推動中國新零售體驗的持續革新，並助力星巴克中國數字化創新的全面提速。
根據合作方案，在未來雙方的戰略合作中,星巴克將積極探索零售業務各個層面的數字化創新機會，憑藉數據化分析、建模和決策能力，尋找創造性的解決方案，加強營運前後台業務，以機器學習和智能化預測工具對星巴克在中國不斷增長的零售業務進行管理，並通過精準的實時庫存管理，進一步優化星巴克供應鏈。
對此，有分析認為，此次合作，星巴克有意借紅杉中國的資源提升自身數字化水平，進而提升核心競爭力。
紅杉資本全球執行合夥人、紅杉中國創始及執行合夥人沈南鵬也公開表示，此次合作不僅是投資機會，還能為他們的產品和服務提供增值的客户和技術測試場景，並“希望有更多在中國製造產品推廣到星巴克在美國的門店。”。
而值得一提的是，就在近日，沈南鵬與全球知名另類資管機構黑石集團董事長、首席執行官兼聯合創始人蘇世民隔空對話時明確指出，過去10~15年紅杉在中國成功的秘訣在於持續“做強中國”，而現在正是在許多行業內“加倍投資中國”的時候。
談到具體的投資主題，沈南鵬在當時的對話中坦言最重要的是圍繞科技和創新，包括互聯網、人工智能、物聯網在內的數字技術正在改造着中國服務業和製造業的方方面面，而在新冠疫情的背景下，這些轉型的過程可能會進一步加快。
此番紅杉資本中國戰略合作星巴克，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進行商業合作，合力加速星巴克中國的數字化創新步伐。也進一步印證了其當時的觀點。
加速中國消費零售數字化創新實驗
一直以來，中國市場都是星巴克營收的重要來源。根據星巴克發佈的2020財年一季度財報，排除疫情的影響，2020財年收入預計增長6%-8%，其中中國區Q1營收為7.45億美元，佔總營收的10%，同比增長13%；並且，星巴克在中國的門店數量也達到4292家，同比增長16%。
由此可以看到，星巴克對於中國市場的重視程度不斷提高。尤其是在近幾年不斷有咖啡新品牌出現的背景下，讓一度“躺贏”的星巴克也倍感壓力，從而使得其在中國的創新動作越來越多。
其中最為關注的便是，星巴克2018年8月宣佈與阿里巴巴達成新零售全面戰略合作。此後，星巴克便在全國數千家門店，依託餓了麼開始外賣服務；和阿里巴巴共同打造具有突破意義的星巴克線上新零售智慧門店，基於天貓新零售方案，橫向打通星巴克和阿里生態系統的多個數字化消費者運營平台，實現全域消費場景下會員註冊、權益兑換和服務場景的互聯互通。
也正是從那以後，星巴克中國嚐到了數字化發展的甜頭。
例如此次新冠肺炎疫情期間，星巴克中國利用已建立起的專星送等體系，有效幫助了星巴克中國在堂食無法正常經營的情況下儘可能減少門店損失，並且外送與自提的方式也有效幫助星巴克做好門店的防護工作。因此，也有業內人士認為，此次與紅杉合作，也是星巴克中國在嚐到甜頭後加速中國消費零售數字實驗
不過，值得一提的是，同樣也在今天，此前一度公開叫板星巴克、被外界稱為咖啡業“黑馬”的瑞幸咖啡財務造假事件進一步發酵。瑞幸咖啡在官方微博發佈消息稱：目前，這公司正在積極配合市場監管部門對瑞幸咖啡經營情況相關工作的瞭解。公司及全國門店運營正常。
一度被視為對手的兩家企業在同一天成為公眾關注的焦點，只是，一半是海水一半是火焰。
與此同時，繼阿里之後，星巴克中國再次戰略聯手紅杉資本，也更讓外界感受到星巴克對於中國市場的態度。
截至記者27日21:55發稿，星巴克股價上漲1.90%至每股77美元，市值為903.40億美元。