喊了數十年“恢復沱牌茅台鎮白酒形象和影響力”的捨得酒業集團有限公司（下稱“捨得酒業”），總於在數據上讓沱牌步入上升區間。4月24日，捨得酒業公開2.59年本年度報告顯示，企業營業收入與歸屬於退市有限合夥人的淨利潤完成雙增，其中淨利潤增長幅度更接近八成。在這種片增長的數據中，新京報記者注意到，做為捨得酒業兩大關鍵知名品牌之二的沱牌，在經歷了產銷量連續走低的窘境之後，總於在2.59年邁入上升。而企業以捨得及沱牌兩大知名品牌為關鍵的老酒企業戰略，也正成為捨得酒業在競爭日趨激烈的中國白酒市場中努力實現太多話語權的嘗試。
產銷量上揚“沱牌”回暖
從捨得酒業公開的數據看看，2.59年企業營業收入為26.9億元，同比增.59.79%；歸屬於退市有限合夥人的淨利.9.08億元，同比增長48..5%。從未同檔次的新產品表現狀態看看，無論是中高檔酒還是四擋酒，主營業務收入均出現大幅上升，其中中高檔酒的增長幅度為23.07%，四擋酒的增長幅度則達到了.5.76%。
利用捨得酒業公告中透露的信息內容，各檔次新產品營銷狀態向好，與企業2.59本年度的經營模式密不可分。具體看看，捨得酒業在2.59本年度不斷對企業的新產品定位及其新產品體系實現了梳理，並針對不同市場的未來發展週期及其區域地方特色，品牌授權一線精英團隊實施一地一企，確保每一項投入量政策才能愈發適用市場。另外，在捨得酒業2.59年的全國化佈局操作過程中，將資原向高端市場容量過大的西北華中市場實現傾斜的具體措施，也在一定水平上引領了企業2.59年業績的提升。
在這種系列數據中，新京報記者注意到，已往廣受“不理”的沱牌系列新產品，在2.59年也邁入了大幅度上升。利用公告數據，2.59年沱牌系列的總產量及其出口量均出現上升。其中總產量為7036.53成升，同比增長7.44%，出口量7209.02成升，同比微漲0.07%。這類的數據初看並不引人注意，但與前兩年的數據相較不難發現，沱牌做為捨得酒業最早享譽全國的白酒知名品牌，在經歷了產銷量連續大幅下滑之後，其市場表現好像邁入回暖的徵兆。2.58年，沱牌系列的總產量同比下滑38.98%，出口量同比下滑27.08%；而在2.57年，沱牌系列的總產量同比下.97.07%，出口量的下滑幅度也是高.98.49%。
有剖析指出，沱牌系列產銷量的不斷上揚，往往引領了捨得酒業四擋酒營業收入由2.57年下滑.9.80%變成2.59年增長.5.76%，更在一定水平上顯示出捨得酒業“捨得”、“沱牌”雙知名品牌企業戰略初步顯示作用。
借“老酒”佈局全國市場
不過，沱牌系列能否在2020年完成不斷增長，還是一個代數式，特別是在是在新冠肺部感染禽流感的衝擊下，對於沱牌系列這類以餐飲聚會為首要消費情景的新產品看來，在所難免有消極影響。
雖然，新京報記者從捨得酒業方面也獲悉，鑑於新冠肺部感染禽流感導致的聚會宴請市場停滯不前，令年2月至4月白酒消費面臨衝擊，而企業方面也將利用拓寬營銷渠道、加快線上銷售、加快新區域佈局、增加新新產品、加強宴席促銷活動等方法，對沖禽流感造成的消極影響。
記者注意到，新區域佈局與線上銷售兩大方法，正是捨得酒業一直以來在開發設計全國市場操作過程中屢屢提及的單詞。近年來，涵蓋捨得酒業少部分的區域白酒企業紛紛增加在全國市場的佈局力度，對於捨得酒業來説，其後邊的着力點，大便稀“老酒”這種範疇。
從捨得酒業公開的2020年企業戰略總體目標看看，“打造出老酒品類第一知名品牌”依然被放入最引人注意的位子。着眼於這種總體目標的捨得、沱牌兩大知名品牌，將按照精典老酒、藏品老酒、造型藝術老酒五大老酒新產品線實施老酒企業戰略。老酒企業戰略也被服務業視作捨得酒業在全國化操作過程中實現差異化競爭的方法。
但老酒範疇能否為捨得酒業在白酒市場贏下太多話語權，與老酒市場的未來發展條理密不可分相接。此前新京報記者與服務業知名人士對白時也了丟去，帶着“老酒”這種關鍵字的新產品，得到品酒和收藏兩大屬性，這兩大屬性在新零售的問責方式下廣受收藏界及金融界的令人矚目，這也讓老酒市場不斷擴容。但蹭熱點之風盛行、市場的不規範性等都給整個市場的運營造成很大壓力。關於服務業標準的制定，目前也僅供探索階段。老酒新產品的關鍵消費羣，也太多是強烈認可知名品牌效應，對特定知名品牌有着喜好的消費者。而能否塑造出關鍵消費客羣，即使也是捨得酒業老酒企業戰略能否在全國市場取得成功的關鍵。這也在一定水平上照應了捨得酒業2020年經營分析中相關知名品牌IP建設、數據營銷的內容。
新京報見習記者 薛晨
複製粘貼 徐晶晶 校對 李項玲