美國都樂、Fresh Express袋裝沙拉引發李斯特菌感染,已致3人死亡

據央視新聞,當地時間2月1日,根據美國疾控中心的報告,新鮮蔬果供應商都樂(Dole)加工生產的袋裝蔬菜沙拉感染李斯特菌,截至目前已導致美國13個州的17人患病,2人死亡。報告稱,該沙拉以11個品牌銷售,包括都樂、克羅格(Kroger)和Nature's+Promise等。去年10月底,在抽檢中,這批產品中被檢測出單核細胞增生李斯特菌呈陽性,此後,都樂公司召回了在十幾個州銷售的沙拉產品。召回產品的“最佳使用時間”為2021年11月30日至2022年1月9日。

此外,美國疾控中心還在調查與Fresh+Express生產的10個品牌的袋裝沙拉相關的另一起李斯特菌感染事件,截至目前已導致美國8個州的10人患病,1人死亡。

李斯特菌病是一種傳染病,一般由食用受李斯特菌污染的食物引發。其症狀包括髮燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、精神錯亂、失去平衡和抽搐,有時還伴有腹瀉或其他胃腸道症狀。

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