近日，關於棕櫚油的市場消息可謂是迂迴曲折，好壞消息交替來襲，國際棕櫚油價格也漲漲跌跌大幅波動。
4月22日，印度尼西亞突然出台食用油出口禁令，該禁令還包括禁止棕櫚油等相關原料的出口。印尼是全球最大的棕櫚油出口國，我國有52%的棕櫚油來自印尼。此消息一出，吉隆坡7月交割的棕櫚油期貨價格上漲7%。
4月25日，又有消息傳來，粗棕櫚油等原材料不在該禁令之內，棕櫚油市場鬆了口氣。然而，4月27日，印尼又改變了政策，宣佈將粗棕櫚油等原材料加在這次的食用油禁令中。
不過，峯會路轉，棕櫚油市場終於又迎來好消息。
4月28日，印尼棕櫚油協會稱，印尼食用油的價格很快就會回落到國家要求，印尼5月份或會解除棕櫚油出口禁令。受此消息影響，棕櫚油主力價格當日收跌約3%。
如果印尼5月份允許了棕櫚油出口，到時棕櫚油價格可能會大幅回落，國際食用油供應緊張局勢也會有所緩解。
棕櫚油是餐飲業中較常用的食用油之一，印尼的食用油禁令給全球食用油市場造成衝擊。但我國食用油市場依然非常穩定。4月28日，中國有關部門表示，目前我國食用油等生活物資供應量非常充足，價格變化也是非常小的。最新數據顯示，全國本週食用油價格較一週前僅上漲了0.4%。
文 | 付佳 題 |曾藝 審 | 李澤鈈