出品：子彈財觀
10月21日消息，國內連鎖茶飲上市公司奈雪的茶的股價近期出現了震盪下跌，截至10月20日，他們的股價在盤中觸及了4.4港元，是近5個月以來的股價新低。今天其股價在盤中一度上漲超過4%，但目前已經回落到2.4%左右的漲幅，股價在4.7港元左右，對應市值為80.6億港元。
今年年初，1月3日奈雪的茶的收盤價為8.02港元，10月20日的收盤價為4.6港元，跌幅約為42.6%。
據今年8月31日奈雪的茶發佈的2022年中期業績公告顯示，在奈雪的茶的董事長趙林和總經理彭心的帶領下，上半年他們實現營收20.45億元，同比下降3.8%，歸屬於上市公司股東的淨虧損為2.54億元，同比減虧94.1%。
儘管上半年奈雪的茶實現了大幅減虧，但他們依然處於虧損狀態，並且其上半年營收自上市以來首次出現了下滑。2022年上半年奈雪的茶的門店精靈利潤率為10.4%，較2021年同期下滑了8.8個百分點。
從業務層面看，上半年奈雪的茶的現製茶飲業務貢獻了72%的營收，同比下降了2.7%。烘焙產品業務貢獻了18.6%的營收，同比下降了3.4%。奈雪的茶表示現階段將集團的精力主要放在了現製茶飲業務上，因為現製茶飲產品線彈性較好，也更有能力幫助集團儘快恢復盈利能力，因此烘焙產品的收入在2022年上半年有所下降。
不過就在10月20日，奈雪的茶投資了一家名叫“鶴所”的烘焙品牌，給了這家創業公司1000萬元的天使輪投資，該公司主打零蔗糖烘焙產品，公司名叫北京象飛田餐飲管理有限公司，成立於2021年5月份。
“鶴所”的創始人是包如江，據公開資料顯示他在餐飲行業打拼多年，先後做過淘汰郎烏雲冰淇淋和白兔糖咖啡的市場總監；還開發過早餐店項目馬走日。工商資料顯示他目前還在北京露餡包子餐飲管理有限公司持股0.56%。
今年以來，奈雪的茶在投資方面一共有3次出手，除了投資鶴所，他們還投資了奶茶公司“九文錢餐飲”和咖啡品牌運營商“AOKKA”。
奈雪的茶今年以來的投資項目
目前奈雪的茶是AOKKA品牌母公司上海澳帝美食品有限公司的第二大股東，持股21.4％。
最近也有多家茶飲品牌進入咖啡行業的跡象，蜜雪冰城已經依靠幸運咖品牌在下沉市場擴張，喜茶也在2021年佈局了咖啡賽道，今年4月份，書亦燒仙草戰略投資了連鎖咖啡品牌DOC咖啡；5月份，檸檬茶品牌“檸季”全資控股了咖啡品牌“RUU”；今年8月10日，茶顏悦色也推出了“鴛央咖啡”品牌。
奈雪的茶未來能否在咖啡市場佔得一席之地將會是我們長期關注的看點之一。不過在這之前，趙林和彭心等管理層還是應該努力提高公司的盈利能力。