海外創投丨 瑞典植物奶酪公司Stockeld Dreamery完成了1650萬歐元A輪融資

據外媒The Spoon報道，近日，瑞典植物奶酪公司Stockeld Dreamery宣佈完成1650萬歐元（約合2000萬美元）A輪融資 。本輪融資由Astanor Ventures和Northzone領投，Trellis Road、Eurazeo、Norrsken VC、Edastra、Gullspång Re:food和幾位天使投資者跟投。這使Stockeld Dreamery公司的估值達2400萬美元。

Stockeld Dreamery前身是Noquo Foods，於2021年5月推出了名為Stockeld Chunk的第一款產品。這種植物性奶酪是羊奶酪的替代品，由發酵豌豆和蠶豆製成。它與羊乳酪的營養成分相似，含有20%的脂肪、1.5%的碳水化合物和13%的蛋白質。

Stockeld Dreamery目前正在招聘，並計劃利用新資金將其團隊從22人增加到約50人。2022年，Stockeld將搬入位於瑞典斯德哥爾摩的試生產工廠和總部。

替代牛奶和乳製品是植物基領域中最大的類別，僅替代奶酪類別在2020年就增長了42.5%。 Stockeld Dreamery並不是今年唯一一家獲得鉅額融資的植物基奶酪公司；Miyoko's Creamery在8月份完成了5200萬美元的C輪融資，而Nobel Foods在7月份完成了7500萬美元的融資。

目前，Stockeld Dreamery的第一種替代奶酪產品僅在瑞典斯德哥爾摩的特定零售商處有售。在搬入新工廠後，該公司將發佈新產品並擴大其在國外的分銷。