危中尋機,茶產業創新求進

危中尋機,茶產業創新求進

直播帶貨成為湖北名茶“恩施玉露”銷售新模式。

受疫情影響,我省上千家茶葉企業原本期待的“小陽春”變成了“倒春寒”。

沒有一個冬天不會過去。對於茶產業來説,當下既是危局又是變局,關鍵是如何從危中破局。連日來,湖北日報全媒記者採訪業內專家、茶業企業和消費者,尋找答案。

傳統渠道收縮,比較優勢下降

武漢人愛喝春茶,5月初的武漢茶市本應熱鬧非凡。

漢口茶市、陸羽茶城等大型茶葉交易市場早已復工,上千家茶店敞開大門,等待客人。不少店鋪反映,今年上門的客商比往年少了許多。

湖北是世界公認的優良茶樹生長黃金地帶,形成鄂西武陵山宜昌三峽茶區、鄂東大別山茶區、鄂西北秦巴山茶區、鄂南幕阜山茶區、鄂中大洪山茶區五大優勢茶區。小小茶葉,已成全省500萬農户增收致富的“黃金葉”,2019年茶葉種植面積、產量和出口貨值均位居全國第四位。

19世紀的漢口是中俄“萬里茶道”的起點和商貿集散地,被歐洲人稱為“東方茶港”,湖北茶以其獨特的品質吸引着海內外客商。在這份榮光下,湖北茶業的銷售渠道也延續着“悠久和傳統”,湖北多數茶業銷售以茶城批發、專營店零售、上門採購為主,線上銷售不多。

傳統的營銷渠道出現瓶頸,從茶城的冷清狀況可見一斑。陸羽國際集團董事長嚴建紅介紹,專營店普遍存在等客上門,渠道效率低下。另外,經營成本越來越高,房租、人力成本不斷攀升。

疫情發生後,我省茶葉面臨的衝擊較大。位於武陵山區腹地的鶴峯縣,擁有適宜茶樹生長的小氣候,全縣80%以上的農作物都是茶葉。大大小小几百家茶廠,競爭本身就十分激烈,今年更是難上加難。“採購茶葉的商家比往年少了很多,收入只有往年的一半。”

早些年,部分企業也曾試着開拓線上銷售,但由於投入大、培育週期長,最後不了了之。不可否認,一場疫情使茶葉傳統供貨銷售渠道收縮,依賴於以經銷商、分銷商為體系的方式正在被淘汰。

搭上互聯網快車,春茶產銷“華麗轉身”

“我是英山縣縣長田洪光,英山有機茶喊你來喝茶啦!”4月27日,英山縣縣長田洪光變身為網絡主播來到大別茶訪茶園,通過拼多多平台助農直播間為英山雲霧茶“帶貨”。

走進直播間帶貨的不止田洪光。在多家媒體聯合組織的“縣市長請您喝春茶”活動中,11位湖北省茶葉主產區縣市長集體亮相,為當地茶葉站台吆喝,共同奏響湖北茶“奮戰之音”。

“宅經濟”消費方式,讓線上營銷不知不覺形成了強有力的行業,抓住機遇,迎難而上,相關部門和茶葉企業使出渾身解數,努力拓展銷路。

省農業農村廳與拼多多、長江嚴選、京東等電商平台合作,線上線下整合資源,開闢“湖北名茶館”專區,為茶企提供產學研、產加銷等“保姆式”服務。

五峯、宣恩等地茶農利用抖音、快手APP等大流量平台,把網上直播間搬到原生態茶園和加工車間,吸引消費者的關注。

採花茶業有限公司啓動大規模讓利消費者的線上銷售行動,向市場推出10萬罐100克的早春芽茶,每罐99元,價格是平時的一半左右。

趙李橋茶廠向內蒙古自治區銷售青磚茶300噸。

更多的機遇在海外。孝感紅貢茶公司向俄羅斯、東南亞等地出口紅茶,貨值達199.6萬美元。

網絡直播帶茶出山,春茶產銷“華麗轉身”。省農業農村廳數據統計,在社會各界的幫助下,今年全省春茶銷售好於往年行情,至4月29日銷售額達128.55億元,提前一個月超過去年春茶銷售額。

出人意料的成績,給湖北茶業企業上了生動的一課。湖北集優農業公司董事長周影感嘆道:“萬萬沒想到,互聯網營銷這麼強大。”

消費需求釋放,變革刻不容緩

隨着疫情得到有效控制和健康消費觀念的普及,消費需求正處於快速上升期,作為健康飲品的代表,茶葉產業如何加快變革,搶佔市場份額?

“這次疫情對茶企來説是危機也是轉機。”美靈寶公司負責人童超説。美靈寶是位於荊州市公安縣的省級農業產業化重點龍頭企業,連續3年税收過1000萬元,也是一家面向全球市場的創新型茶企,有1000多項茶類單品,累計出口產品到32個國家,率先提出了“杯茶”概念,實現杯茶一體、茶水分離。

5月21日“國際茶日”,美靈寶首發新品自動售茶機,附贈全年免費喝茶大禮包,讓世界人民都能簡單喝好茶。

目前,線下的茶館主要承擔茶文化推廣、產品品鑑的作用,而更多的消費者已經將購買行為轉移到線上進行。“只要輕點鼠標,就可以挑到自己喜歡的茶葉。”相關業內人士介紹,網上買茶葉受到越來越多人的喜愛。同時,網絡上流行的新銷售模式,比如個性有趣的包裝、簡單明瞭的銷售術語、小袋包裝等都已經成為茶葉銷售新趨勢。

苦練內功,創新求變。大別茶訪茶業有限公司將茶葉釀製成健康養生白酒,融合了茶的香韻和酒的醇正,市場反饋良好。同時還開發了茶麪膜等茶葉深度產品,通過業態創新延伸茶產業的產業鏈。

對於已經做好了內功的茶企而言,市場恢復期可以“加速”發展,來承接一些釋放出來的空白市場。

今年是脱貧攻堅的決勝之年,農產品銷售關乎農民增收。省農業農村廳相關負責人表示,農產品電商將走向常態化,空間還很大,湖北農產品銷售應抓住機遇,迎合市場,蹚出一條“線上下單、線下配送”的新渠道。

恩施州及所屬各縣市,相繼出台了多項激勵茶葉生產加工銷售的措施,積極藉助農業農村部等定點扶貧對口支援平台,探索嘗試新型營銷模式,廣泛對接大型主體和線上平台爭取銷售訂單,力爭轉危為機。(胡瓊瑤陳迪林)

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