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芥末堆訊 近日，麥當勞中國宣佈啓動“青年無限量”人才培養計劃，在2020年至2022年將投資超過1億元，與全國逾100所職業院校合作，幫助超過1萬名年輕人提升就業能力。
在這項計劃中，麥當勞中國將通過教育部推行的“現代學徒制”辦學模式開展培訓，在未來兩年與100多所職業院校合作。截至目前，40多所院校已與其達成合作意向。
該項目主要是為了幫助1萬多名年輕人提升就業能力，為其畢業後的職業發展道路做好準備。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“2020年，面對嚴峻的就業形勢，麥當勞希望通過自身的人才培養優勢，加碼投入人才發展，不僅為企業本身，也為行業及國家培養更多青年人才。”
據他介紹，通過“現代學徒制”，學徒們在課堂學習之外，還能在麥當勞提前獲得全方位的工作實踐，從而更好地掌握學以致用的技能。
據悉，麥當勞的課程包括餐廳運營知識，包括樓面管理、盤存管理、食品安全以及人力資源管理等，也包括溝通、協調、合作和領導力提升等培訓。
此外，麥當勞採用3+2培養模式，安排學徒3天在餐廳、2天在學校，確保課程學習與技能實踐相結合。
麥當勞表示，目前，中國是麥當勞全球第二大市場、美國以外全球最大的特許經營市場，以及全球發展最快的市場。截至今年3月，中國內地有超過3500家麥當勞餐廳。公司計劃今年在中國新增約430家餐廳，招聘18萬名員工。
迄今為止，麥當勞在全球9個國家（包括中國）設立了漢堡大學。2019年，麥當勞投入了近3億元用於人員發展及培訓，主要對象為青年人才。2017年，麥當勞在四川、浙江、深圳和上海開辦了12個現代學徒班，培養超過300名學員。