相關數據顯示，鹽津鋪子2020年上半年的年營收達到了9.45億元，實現了同比增長47.53%，不僅如此，上半年還實現了歸屬上市公司股東的淨利潤1.3億元，更是實現了同比增長96.44%的驚人業績。鹽津鋪子在2019年的時候，全年的淨利潤僅為1.28億元，由此可見，鹽津鋪子僅僅上半年的淨利潤就超過了去年的全年淨利潤。
鹽津鋪子是在2005年的時候由張學武創立的，這家公司主要從事食品研發、生產、銷售於一體的集團公司。並且在2017年2月8日的時候登陸A股市場，此後就被食品行業視為“休閒零食自主製造第一股”，主要生產的產品就是“鹽津鋪子”和“憨豆先生”休閒食品。
要説到鹽津鋪子的由來，還要從張學武的父親説起，在上世紀80年代的時候，張學武的父親在湖南瀏陽以小作坊為生，主要就是生產涼果蜜餞，因為沒有好的產品，而且沒有渠道所以一直以來，生意一般般，並沒有很大的起色。
直到2005年的時候，父親將這個食品廠交給了張學武，經過他的精心改造，生產出來的產品更加品牌化和品質化，於是便創辦了鹽津鋪子食品有限公司。開始的時候鹽津鋪子推出的是涼果蜜餞獨立散裝產品，之後又逐漸推出豆製品、休閒素食等等。
因為涉及的產品品類越來越多，鹽津鋪子的發展也越來越壯大，發展越來越好不僅體現在產品的銷量上面，鹽津鋪子的年營收也從2006年時候的3000多萬元漲到了2016年時候的6.83億元。而在20017年2月8日的時候，鹽津鋪子正式在深交所中小板上市。
上市之後，張學武更是信心滿滿，想將鹽津鋪子打造成為“食品界華為”，所以它採取的是研發、生產以及銷售全鏈條於一身。雖然這種情況下，鹽津鋪子投入的成本增加了，但是在定價上面更有優勢，正是因為如此獲得的利潤也更可觀。
有相關數據顯示，在2016年到2019年之間，鹽津鋪子的毛利率分別達到了49.19%、46.83%、39.13%、42.87%，在同行中它的毛利率遙遙領先。而且總體的年營收也在年年攀升，從2016年到2019年的年營收分別實現了6.83億元、7.54億元、11.08億元、13.99億元。
每年的營收都在增長，同比增長達到了17.09%、10.38%、46.81%、26.34%。而這些增長都要得益於鹽津鋪子研發的投入，2016年到2019年之間的研發費用分別投入了2208.66萬元、1658.25萬元、2317.54萬元、2690.07萬元，不斷研發產品，可以有效增強自身的競爭力，讓產品更適合市場。
鹽津鋪子近幾年來，辣條產品和烘焙類產品逐漸成為了創收利器，在2017年的時候，鹽津鋪子便涉足烘焙領域，並且當年的營收就達到了5433.78萬元，佔據總營收的7.2%，而到2019年的時候，這一數據竟然一下就達到了29.3%，成為了第一大創收來源。
除了烘焙類產品，辣條類產品的創收也是非常有潛力的，鹽津鋪子涉足辣條類產品的時間並不長，在2019年的時候才剛剛佈局，當年推出了“小新王子”辣條，而且還簽約了林更新最品牌代言人，此後辣條類產品的銷量也是非常不錯的。
對於辣條類產品而言，張學武曾經表示，辣條類是非常有潛力的，而且要讓公司正式進入辣條行業，爭取要讓辣條類單品的銷售額在5年之內達到10億元，並且想將辣條做到行業第二的位置。雖然目前辣條的營收佔比還不算太高，不過創收金額一直在增長。
不過想要成為食品界華為，還有很長的路要走，鹽津鋪子表示，公司採用的產品戰略、區域拓展戰略以及渠道戰略等等都已經有了非常顯著的效果，其中休閒零食第一曲線穩定升高，而第二類休閒烘焙曲線呈現出大幅提升的態勢，第三類曲線為堅果果乾類正在培育，相信未來的創收能力同樣給力。
鹽津鋪子一直以來走的都是多品牌，全渠道以及全品項，全產業鏈的路子，所以在創收方面一直保持穩定提升的趨勢。而且今年鹽津鋪子的股票同樣非常搶眼，僅僅今年之內其最高增長的幅度就達到了200%。預計在今年前三個季度中，鹽津鋪子的淨利潤將會達到1.75億元-1.85億元。
鹽津鋪子重視研發投入，並且產品線非常廣泛，渠道多，產業鏈齊全等等，都讓它發展非常迅速，就目前而言鹽津鋪子已經逐漸走上了正軌，有專家稱未來3年將會是鹽津鋪子渠道和品類擴張釋放紅利階段，其業績也會出現高增長的勢態。你覺得未來的鹽津鋪子發展會怎樣呢?