涪陵榨菜發佈業績説明會情況公告，今年初由於部分地區的青菜頭原料因自然災害出現短缺，導致青菜頭價格上漲，屬於特殊情況下的非常規價格波動。公司在今年新成立了原料營運分部，着力強化大宗原料的發展、收購、加工、運營等工作，加強公司原料成本管控能力。根據目前青菜頭播種與移栽的情況，預計明年原材料價格將會回落至合理區間。
涪陵榨菜2021三季報顯示，公司主營收入19.55億元，同比上升8.73%；歸母淨利潤5.04億元，同比下降17.92%；扣非淨利潤4.86億元，同比下降19.22%；其中2021年第三季度，公司單季度主營收入6.09億元，同比上升1.3%；單季度歸母淨利潤1.27億元，同比下降39.07%；單季度扣非淨利潤1.13億元，同比下降45.54%；負債率8.24%，投資收益1545.57萬元，財務費用-7244.89萬元，毛利率57.05%。
該股最近90天內共有18家機構給出評級，買入評級15家，增持評級3家；過去90天內機構目標均價為39.94；近3個月融資淨流出4.88億，融資餘額減少；融券淨流入3230.03萬，融券餘額增加。證券之星估值分析工具顯示，涪陵榨菜（002507）好公司評級為4.5星，好價格評級為3星，估值綜合評級為3.5星。
公司董事長為周斌全。周斌全先生,1963年生,中共黨員,研究生學歷,經濟師;涪陵區委委員,重慶市人大代表,中國調味品協會副會長、中國醬醃菜專委會會長、重慶市農業產業化龍頭企業聯合會副會長,涪陵榨菜協會會長;歷任涪陵地委組織部幹部科主任幹事、政法委綜治辦主任、涪陵市政府流通體制改革辦公室副主任;涪陵建築陶瓷股份有限公司(上市公司)董事、副總經理等職務。2000年加入本公司,擔任公司董事長、總經理、黨委書記,2011年5月10日至今任公司董事長、黨委書記。
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