煌上煌發業績快報，印證滷味三巨頭2022預跌局面

紅星資本局2月28日消息，“滷味三巨頭”之一煌上煌（002695.SZ）發佈了2022年業績快報。報告顯示，2022年煌上煌實現營收19.54億元，同比下降16.46%，營業利潤2948.80萬元，同比下降83.52%，歸母淨利潤3081.62萬元，同比下降78.69%。

據煌上煌，此次快報披露的業績與此前業績預告披露業績不存在差異。

↑截圖自煌上煌業績快報

對於營收下滑，煌上煌表示，國內疫情反覆，門店單店收入一直未能恢復；2022年門店數量出現負增長，肉製品業營收下降；同時，2022年端午銷售受疫情影響，米制品業務經銷、團購等渠道訂單量減少，加之生產人員不足導致產能不足，使得米制品業務營收下降。

對於營業利潤和歸母淨利潤的下滑，煌上煌解釋稱主要是因為原材料、包裝材料等各項成本的上漲，同時公司加大對加盟商政策扶持力度和市場促銷支持等費用的增加也使利潤承壓。

此前，絕味食品（603517.SH）、周黑鴨（01458.HK）先後發佈2022年業績預報。整體來看，滷味三巨頭2022年業績均將出現下滑，其中淨利潤更是斷崖式下跌。

絕味食品預計2022年歸母淨利潤為2.20億元-2.60億元，同比下降73.49%-77.57%；周黑鴨預計2022年淨利潤不少於2000萬元，同比下降94.16%。

對於業績下滑原因，絕味食品、周黑鴨與煌上煌均提到原材料價格上漲等影響因素。不同的是，絕味食品和煌上煌提及了“加大對加盟商的扶持力度導致銷售費用增大”這一原因，周黑鴨並未提及。據瞭解，二者先於周黑鴨開放加盟，在門店數量上超過周黑鴨。截至2022年上半年，絕味食品的門店數達14921家，煌上煌的門店數量為4024家，周黑鴨為3160家。

紅星新聞記者 俞瑤 張露曦

編輯 楊程