新加坡牛車水推出主題市集 以支持創業者

　　中新網6月14日電 據新加坡《聯合早報》報道，新加坡牛車水商聯會推出主題市集，以支持有意經營小本生意的攤主，同時為牛車水商街注入更多生機。

　　牛車水商聯會星期二(6月13日)發出文告宣佈上述計劃。從9月起，商聯會將在史密斯街、碩莪街和寶塔街開設四個快閃主題市集，以進一步支持有興趣在牛車水商街售賣商品的創業者。

　　根據文告，商聯會2023年2月公佈在丁加奴街、碩莪街和史密斯街營業的獨立攤位，可以繼續享有多一年的租金優惠後，接獲相當熱烈的反應和有興趣創業者的詢問，並且也吸引了新的獨立攤位新租户落户牛車水商街。原本的租金優惠在3月31日結束。

　　此外，商聯會還推出了為期一年的可更新租約，並根據地點提供25%至50%的租金回扣，減少這些小本生意業者所須投入的創業成本。

　　牛車水商聯會執行董事林玉璇説，快閃主題市集旨在創造一個平台，讓創業者有更多機會展示自己的構思和產品，也讓他們可以藉機評估市場反應，與此同時為牛車水注入更多活力。

　　對於這項新舉措，一些商家也做出了積極回應。卡帕多西亞(Cappadocia)土耳其餐廳宣佈旗下品牌CAPPA Sweets下週將在牛車水開設新攤位，向不同族羣的顧客介紹土耳其甜點和美食。

　　餐廳總監李麗貞説：“牛車水有熱情的氛圍和良好的聲譽，是我們分享豐富的地中海美食和文化的理想地點。另外，可負擔的租金和回扣也是我們決定開設這個攤位的關鍵。”

　　Pink Grapefruit果汁攤的老闆羅傑(Philip Roger)也分享了他選擇在牛車水開設攤位的原因。他説：“牛車水位於新加坡中央地區，多樣化的客户羣形成一個充滿活力的環境，完美契合了我們的果汁品牌和要吸引的顧客羣。”

　　第一輪主題市集將於9月1日至10日舉行，隨後是10月至11月的第二輪，以及12月的第三輪，市集攤位面積長兩米寬兩米。關於第四輪主題市集的舉辦日期，林玉璇受詢時説目前還未確定。

　　有興趣的商家可通過leasing@chinatown.org.sg聯繫商聯會，或致電8811 3188瞭解更多詳情。(吳金霏)