7月19日晚，梅花生物披露半年報，上半年實現銷售收入110.27億元，同比增長 35.51%，連續5年實現增長。歸母淨利潤 10.04 億元，較同期增長 57.96%，去年全年實現淨利潤9.82億元，現半年利潤超去年全年。
對於業績增長原因，梅花生物在公告中表示，吉林梅花年產25萬噸味精項目產能釋放，量價齊增，鮮味劑業務收入大幅增加，同時動物營養氨基酸業務版塊中主產品量價齊增帶來利潤增長。
公司人士向財聯社記者表示：“公司是行業龍頭企業，有行業地位優勢，產品目前盡產盡銷。”
資料顯示，梅花生物是目前全球氨基酸產量最大，產品種類最全的企業之一，其飼料氨基酸和鮮味劑是公司兩大主要業務。2021年上半年，飼料氨基酸收入41.21億元，佔公司總營收的37.37%；鮮味劑收入37.86億元，佔營收的34.34%；副產品收入18.18億元，佔營收的16.49%，而醫藥氨基酸和其他產品佔總收入比例較少。
在營收增加的同時企業成本也大幅增加，半年報顯示營業成本達到了90.4億元，較去年同期增加了44.58%，除去會計準則變化之外，其主要原因是原材料用量增加及玉米等原材料價格上漲導致生產成本增加。
對比2020年年報，公司營業收入為156.92億元，營業成本為135.18億元，產品平均毛利率16.12%，而今年上半年，公司產品平均毛利率達到了21.98%，公司的產品盈利能力大幅增強。
梅花生物上游主要原材料為玉米，上半年價格漲幅較大，上半年整體處於歷史較高位置。行業分析人士認為，下半年，玉米市場仍然總體處於緊平衡狀態，價格較大概率仍在較高位置運行，但短期市場供需對價格會形成一定波動影響。對於原材料價格波動的風險，梅花生物對此表示，不會過於擔心原料價格波動，公司在行業內擁有話語權，對產品定價有自主能力。
公告顯示，梅花生物白城基地新建的三期賴氨酸項目預計4季度試車，項目投產後，公司賴氨酸產能規模將達百萬噸級。對市場準備情況，公司表示，三季度公司已經開始逐漸調產，為新項目市場做準備。
值得注意的是，公司旗下通遼、新疆、吉林公司屬環保部門重點排污單位，後期企業在環保工藝研發投入會有較大增加。同時，公司產品30%左右出口國外歐美地區，國際貿易政策的變化和匯率變化都可能會對公司盈利狀況造成影響。