漢堡品牌Shake Shack回應原料過期：相關門店和人員正接受核實與徹查

紅星資本局7月16日消息，近日，快餐品牌Shake Shack就武漢食品安全事件發佈聲明稱，相關門店以及人員正接受全面的核實與徹查。同時，該公司立即採取行動，排查全國所有門店，確保使用的原材料與出品均合法合規，符合食品安全衞生要求。

紅星資本局瞭解到，Shake Shack為美國連鎖漢堡品牌，“新鮮、簡單但高品質”是其官網對自己產品的描述。

7月13日，Shake Shack武漢萬象城門店的一名前員工爆料稱，發現該餐廳使用過期奶油製作飲料、使用過期的番茄醬，及將過期啤酒標籤撕掉繼續售賣。該員工稱自己向市場監管部門舉報後卻被公司開除。

截圖自Shake Shack官網

而Shake Shack的漢堡也以“貴”聞名，被稱為“漢堡界特斯拉”。據其官方小程序，漢堡的價格從38元到84元不等，單層招牌牛肉堡價格為49元，遠高於其他連鎖快餐的牛肉堡價格。

左一截圖自Shake Shack，左二、右一為肯德基、麥當勞

紅星新聞記者 張露曦 俞瑤

編輯 楊程