本報訊 記者張曉莉報道 外出就餐時，你被加收過餐具費、紙巾費嗎？昨日，記者走訪發現，不少市民都遇到過類似情況，結賬時餐具費、紙巾費“自動”出現在賬單上，因為錢不多，很多人都不在意。
“餐具都會收費，通常是1元到2元。”市民徐女士表示，在外就餐時，餐桌上都會放着餐具。有時菜單上會標註餐具需要收費，有時是結賬時賬單上才會有顯示。
市民蘇女士經常在外就餐，對餐具收費的情況已經習以為常。“除了餐具，很多餐館還會加收紙巾費。大部分餐館都會在桌上放一盒紙巾，費用在5元左右。不管用沒用，賬單上都會有這盒紙巾的費用。我們都是結賬的時候，把桌上沒拆過的紙巾拿去退了，讓商家減去紙巾費。”蘇女士説。
記者走訪發現，不管是臨街的小型餐館，還是商場的連鎖餐飲機構，大多都會收取餐具費。南屏街一家餐館的負責人介紹，很多餐飲店沒有消毒設備，也不具備餐具消毒的能力，餐具只能交由專業的清潔企業回收、清潔、消毒後，再配送到店裏。“如果提供給消費者的餐具不收費，無形中會增加餐館的運營成本。”該負責人説。
“消費者有自主選擇權，經營者銷售商品不得違背消費者的意願搭售商品或是強制交易。餐館如果只提供付費餐具，不管消費者需不需要收取紙巾費用，均屬於強制消費，是違法的。”雲南康思律師事務所合夥人趙健雲律師介紹，《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十二條規定：餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒，不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具。根據法規，餐館向消費者提供經過消毒且達到國家衞生標準的餐具、紙巾，是用餐過程中的配套服務項目，同時也是經營者的法定義務和附隨義務，不能因為餐具交由第三方公司消毒，就把消毒產生的費用轉嫁到消費者身上。消費者遇到這種情況，應該保管好相關消費單據，並向當地監管部門反映，維護自身的合法權益。
來源:昆明日報