土豆價連跌數月至近三年低位，7毛錢能買一斤

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編者按：

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中新網客户端北京9月25日電(記者 謝藝觀)酸辣土豆絲、乾鍋土豆片、土豆燉牛肉……雖然擁有108種做法，但如今這顆土豆跌出了“白菜價”。

北京西城區一家超市裏售賣的土豆。 謝藝觀 攝

土豆價格連跌數月，跌至近三年低位

“8月份，監測的19種蔬菜中，土豆環比降幅較大，為3.3%。”這是來自農業農村部“全國農產品(000061,股吧)批發市場價格信息系統”的數據。

值得注意的是，6、7月份價格環比降幅較大的蔬菜中，土豆均“榜上有名”，分別下降14.6%和4.6%。

卓創資訊分析師張敏向中新網記者表示，華北地區土豆自8月上旬陸續採挖上市以來，價格一路下滑，9月中旬價格基本處於今年以來的最低水平。

卓創資訊2018-2020年華北地區馬鈴薯(土豆)價格走勢圖顯示，進入6月後，土豆價格震盪走低，9月上旬以來，價格甚至跌至三年來低位，價格跟大白菜價格相差無幾。9月25日，北京新發地市場大白菜平均價格為0.65元一斤，土豆平均價格為0.7元一斤。

截圖自北京新發地市場官網。

商家促銷，7毛錢可買一斤土豆

土豆價格真的跌那麼厲害？中新網記者就此走訪了北京多家超市。

目前正值新土豆上市季，在北京西城區一家超市內，價簽上顯示新土豆一斤1.38元。

在北京豐台區一家超市內，雖然土豆標價1.38元一斤，但工作人員已把土豆裝袋，按7毛錢一斤賣，7個小土豆算下來只要1.42元。

豐台區另一家菜市場裏，新土豆賣得稍微貴些，2元一斤。不過有商户告訴記者，“現在已經降價了，之前是賣2.5元。”

不僅僅是北京，在河南駐馬店，亦有居民反映土豆降價了。“現在好的土豆是1.2元一斤，前一段時間大概是1.5元一斤。”

“土豆不搞活動的時候是9毛9一斤，搞活動的時候能賣到7毛9。”家住山東膠州的居民稱。

多個電商平台上，土豆也正在搞促銷。在美團買菜上，約500克的黃心土豆秒殺價是1.28元。每日優鮮上，1000克的黃心土豆新人專享價是0.99元，頁面顯示，最近已有5.3萬人買過。

截圖自每日優鮮官網。

供大於求，“馬鈴薯之鄉”現滯銷

土豆價格為何持續走低，甚至搞起大促銷？張敏表示，“這段時間是北方貨源集中上市期，土豆供應量大，產能處於供大於求的狀態，導致近期價格下降。”

“由於5月份之前華北地區乃至全國土豆價格高位運行，刺激了華北地區乃至整個北方一作區土豆種植面積擴大。”張敏告訴記者，“今年受大氣候影響，主要產區平均畝產水平比去年略低，但由於種植面積擴大，導致總產量比去年增加。”

“卓創經過種植前、種植後以及產新後進一步實地調研核實得出，今年北方一作區馬鈴薯(土豆) 種植面積整體上較去年增加386.64萬畝，增幅為15.55%；今年一作區馬鈴薯總產量較去年增加635.77萬噸，增幅為7.77%。”

“這導致了秋季一作區馬鈴薯上市之後價格持續下滑，河北圍場地區更是出現‘集中上市期基本無客商採購’的現象。”張敏指出。

河北省圍場滿族蒙古族自治縣被譽為“中國馬鈴薯之鄉”，早在1979年，圍場就被農業部批准為全國馬鈴薯種薯基地。該縣馬鈴薯種植面積穩定在75萬畝左右，總產量達165萬噸。

但現在這裏正遭遇着土豆滯銷的難題。目前在北京生活的李曉梅(化名)家鄉就在河北圍場，由於弟弟家種植土豆，她也會幫忙聯繫銷售。

中新社記者 尚虹波 攝

9月8日，呼和浩特市武川縣耗賴山村，“薯客”正在撿拾土豆裝袋。 中新社記者 尚虹波 攝

着急出手，有種植户3毛一斤甩賣

“往年這個時候，都會有大貨主過來收，但今年來的很少。”李曉梅告訴記者，“由於土豆滯銷，今年的收購價也較往年偏低。”

“土豆會按個頭定價，往年土豆收購價集中在8毛、9毛甚至1元，今年好的土豆收購價才6毛、7毛，個頭小的兩三毛錢。”李曉梅解釋道，一些種植户着急出手，四五毛錢甚至三毛錢就便宜賣了。

還有不少種植户選擇了入窖，“想等到土豆價格漲上去以後再拿出來賣。”李曉梅説。

“產地貨源處於供大於求的狀態，整個國內批發市場走貨量比往年要低，現貨消化量比較小，所以種植户只能選擇入窖。”張敏稱。

“北方天氣漸冷，早晚已有霜凍，各產地種植户均在搶收入庫、入窖，整個北方庫存量很大，這段時間價格較低，暫時看沒有明顯的上漲支撐。”張敏表示，“等到國慶節之後，現貨收儲完畢，將陸續以庫存貨銷售為主。但由於今年庫存量較往年增加較多，供應量大的情況下，後期市場需求如果沒有明顯跟進，上漲動力會較乏力。”

你最近買土豆了嗎？多少錢一斤買的？(完)