7月17日，豬價漲勢向南傳導，蛋價震盪偏強，魚價揪心！發生了啥

進入7月中旬，隨着三伏天到來，居民對於肉魚蛋奶消費意願明顯轉差，受高温潮濕的天氣影響，居民食慾下降，疊加，學生放假，餐飲以及堂食消費表現一般，消費市場進入“淡季”，這也抑制了生豬、雞蛋以及水產行情的反彈，養殖業處於“低谷期”！那麼，市場發生了啥？

豬價漲勢向南傳導！

昨日，北方地區，豬價率先反彈，南方地區，豬價逐步止跌，市場呈現“由跌入漲”的走勢！而據機構數據顯示，受市場多空博弈，7月17日，豬價漲勢向南傳導，南北大部地區，豬價上漲“一片紅”，生豬出欄均價13.95元/公斤，相比昨日上漲0.07元/公斤！

從生豬市場的基本面來看，7月份，豬價上漲承壓，一方面，消費剛需較差，近期，多地屠宰場冷凍豬肉投放增多，官方也有豬肉“輪庫”的現象，這衝擊了生鮮市場，而在生鮮市場，雖然，豬肉價格偏低，但是，消費支撐較差，豬肉剛需不足，屠宰場維持偏低的開工表現，樣本屠企開工率在28%左右；另一方面，生豬供應水平寬鬆，7月份，生豬出欄處於理論上逐月回升的趨勢，疊加，6月份，集團化豬企出欄計劃完成較差，市場出現壓欄情緒，這也加劇了7月份，生豬供應的壓力，而在7月份，南北高温持續，豬價病害風險較大，生豬壓欄積極性偏弱！

從生豬市場現狀來看，目前，豬價呈現止跌上漲的走勢，雖然，本月生豬市場基本面偏空，但是，由於短期內，情緒看漲升温，在官方收儲利好帶動下，養殖端虧損出欄的積極性轉弱，集團化豬企出欄有減量挺價的現象，疊加，養殖端大豬存欄佔比減少，大豬價格走勢偏強，這也對標豬市場有一定的支撐！

因此，在養殖端惜售扛價情緒下，豬價處於理性回調的走勢，但是，由於豬場壓欄風險較高，養殖端難以持續挺價，短暫豬價走強後，市場仍有波動偏弱的壓力！

雞蛋價格震盪偏強！

進入7月份，國內雞蛋市場，蛋價呈現築底回升的走勢，目前，產銷市場，蛋價橫盤在4元/斤左右，雖然，產區雞蛋走貨報價不及成本線，但是，隨着多空博弈的交織，蛋價或有趨勢偏強的預期！

一方面，雖然，7月份，新開產蛋雞規模環比上漲，雞蛋供應水平理論回升，但是，由於進入伏天后，養殖端高温潮濕的環境，產蛋雞很容易出現產蛋率下降的走勢，疊加，老雞淘汰相對積極，因此，雞蛋供應增量或將不及預期；

另一方面，在消費市場，7月份，學生放假，高温潮濕的天氣，不利於下游雞蛋走貨，從市場反饋來看，近期，雞蛋購銷表現一般，貿易商以及批發市場多以低庫存為主，食品廠集中補貨剛需較差，但是，隨着南方市場梅雨季節逐步告一段落，銷區市場走貨或有改善，這或將對蛋價有一定的支撐！

不過，整體來看，短期內，雞蛋價格仍將以底部震盪為主，畢竟，養殖端壓欄挺價風險較高，雞蛋自然儲存黴變風險過大，市場各環節多以低庫存為主，產區走貨積極，消費表現謹慎，蛋價多以橫盤為主，個人認為，7月中下旬，國內產銷地區，雞蛋報價大致徘徊在4~4.2元/斤左右！

魚價揪心！

在國內水產市場，近期，由於飼料成本大幅上漲，水產養殖業進一步承壓，尤其是，受高温天氣影響，多地魚塘魚病增多，而消費跟進水平反饋較差，水產行業揪心，部分養殖户出現一定清塘，替代養殖的現象！

從市場反饋來看，由於近期，消費需求孱弱，水產市場流通不暢，貿易商不斷壓價，多種普水類魚價底部偏弱，其中，草魚市場全國出塘均價在5.5元/斤，價格相比上週回落1.4%，草魚行情走低，關鍵在於消費低迷，而養殖場成魚出塘較多，貿易商接貨不積極，價格出現震盪下滑的現象。

而在鯽魚市場，全國塘口出塘均價在8.4元/斤，價格偏穩運行，目前，鯽魚市場偏穩，多半受供應水平偏弱，雖然，消費支撐不足，但是，由於鯽魚成魚不足，市場以橫盤為主！

而在鯉魚市場，目前，國內鯉魚塘口均價在5.6元/斤，環比下降1.4%，由於鯉魚消費集中在北方地區，近期，國內餐飲行業相對低迷，居民受高温天氣影響，食慾較差，水產消費不高，而隨着市場成魚供應增加，部分地區魚塘密度較大，高温天氣，養殖户被迫加大出塘規模，供應相對寬鬆！

因此，受階段性市場多空調整，在消費支撐不足，高温天氣下，多地養殖場魚病增多，成魚供應增加，但是，市場接貨水平較差，價格多以震盪下行為主，短期內，市場走勢偏弱，進入8~9月份，隨着消費需求逐步改善，魚市或將逐步升温！

7月17日，豬價漲勢向南傳導，蛋價震盪偏強，魚價揪心！發生了啥！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點！