迎新春備年貨 大年二十九花椒、大料、桂皮、香葉成街頭主角

大眾網·海報新聞記者 劉璐 張家口報道

伴隨傳統新春佳節的來臨,節前採買成了必不可少的環節。臘月二十九張家口懷來縣的街道上仍然人流湧動,除了準備過節期間的食材,挑對聯、斗方、橫頭等也成為每個家庭必不可缺的節前活動。步行街上分佈着各類商家,春聯展售遠遠望去紅彤彤一片,而分佈在街角的花椒大料攤和乾果攤成為顧客爭相購買的食材。

迎新春備年貨 大年二十九花椒、大料、桂皮、香葉成街頭主角
商家將春聯貼到紙板上供顧客挑選,貼春聯作為中國的傳統文化,挑選春聯也頗費心思,求福祿雙全,求平安喜樂,求財源廣進。

迎新春備年貨 大年二十九花椒、大料、桂皮、香葉成街頭主角
商家將春聯貼到紙板上供顧客挑選,貼春聯作為中國的傳統文化,挑選春聯也頗費心思,求福祿雙全,求平安喜樂,求財源廣進。

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商家將春聯貼到紙板上供顧客挑選,貼春聯作為中國的傳統文化,挑選春聯也頗費心思,求福祿雙全,求平安喜樂,求財源廣進。

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商家將春聯貼到紙板上供顧客挑選,貼春聯作為中國的傳統文化,挑選春聯也頗費心思,求福祿雙全,求平安喜樂,求財源廣進。

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新年吉祥物——牛,作為今年的生肖,牛成為了主角。各類設計層出不窮,有憨態可掬的的小牛、有志氣滿滿的黃牛。

迎新春備年貨 大年二十九花椒、大料、桂皮、香葉成街頭主角
買年貨的人,手裏提着大包小包的“戰利品”。

迎新春備年貨 大年二十九花椒、大料、桂皮、香葉成街頭主角
大年二十九商販仍在出攤,有商販表示,大年三十就不出攤了,“我們也要收拾收拾回家過年了。”商販告訴記者,因為過年期間大家都會製作肉食品,花椒、大料、桂皮、八角、香葉成為最佳輔助佐料,是備辦年貨的家庭一定會購買的東西。

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記者在攤前細數,各類佐料品種加起來多達20種,除了去腥、提鮮,佐料還能讓食材更加美味。

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乾果攤前圍很多顧客在挑選乾果,榛子、腰果、核桃仁、栗子各類乾果盛放在紅色塑料盆裏,頗有節日的氣氛。

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