文/阿殼
農夫山泉在今年夏天成功上市,而娃哈哈則迎來了中年困局。
據9月3日"2020浙江省民營企業100強"發佈的數據顯示,2019年,娃哈哈營收464.4095億元,同比減少4.47億。
觀察娃哈哈近十年來的營收可以發現,娃哈哈的營收下降是在2013年達到鼎峯783億元后,就開始了逐年下跌,其中2016年降幅最為明顯,只有529億元,與峯值相比下滑了254億元。
從擁有"飲料帝國"的風光無限,到如今營收業績的逐年下滑,曾經的行業巨頭娃哈哈,到底經歷了什麼?
成也AD鈣,敗也AD鈣
説到娃哈哈,許多人腦子裏首先浮現的,還是那個1997年推出的綠白紅包裝的AD鈣奶。娃哈哈於1997年推出AD鈣奶,憑藉在黃金時段投放的廣告,這款乳製品飲料迅速在中小校園裏走紅,連續數年銷量領先。
然而,根據快消品大數據平台貨圈全數據監測,2019年6月-2020年6月,娃哈哈走量最好的依然是純淨水、AD鈣奶、營養快線、爽歪歪等早年推出的大單品,並未發現有新品特別受到市場的青睞。
一直以來,對市場缺乏敏感性,也成為了其業績下滑的主要原因。三十多年來,除了營養快線,娃哈哈再無明星產品。其實,走"跟進"路線的娃哈哈從來都沒站在消費者的前頭,最經典的AD鈣奶也是模仿了當時的樂百氏鈣奶。
此外,在可樂、紅茶、奶茶等細分領域,娃哈哈也是跟着別人的腳步推出從包裝到口感都相似的產品。只可惜,跟進的路線只帶火了AD鈣奶,在別的產品上毫無作用。
崛起於線下渠道的娃哈哈除了自身的產品老化外,還面臨着市場的變化,渠道發生改變所帶來的新的挑戰。
除了飲料帝國以外,娃哈哈一直在嘗試跨界。
2007年,娃哈哈創立了童裝;2010年,娃哈哈進軍了奶粉行業;2012年,進軍商業地產界,投資了歐娃商場;2013年,進軍白酒業,推出了領醬國酒。
看似"面面俱到",但結果卻並不是那麼好。其創立的愛迪生奶粉在2011-2014年間先後陷入了質量問題風波、員工攤派購買風波。據AC尼爾森數據顯示,2010年愛迪生奶粉的市場份額只有0.5%,如今在市面上也幾乎見不到該奶粉。
其2012年在杭州開出的第一家歐洲精品商場WAOWPLAZA從開業起就一直是慘淡經營,持續虧損,最後也以欠款1000多萬元而草草結束。
渠道改變,佈局電商
早年間娃哈哈在線下渠道的成功,與其獨特的聯銷模式密不可分。
1994年,宗慶後提出拿貨需交保證金的新規則,即特約一級經銷商拿貨必須先向娃哈哈交付保證金,金額約為年銷售總額的10%左右。經銷商每月進貨前必須先結清貨款,銷售結束後,娃哈哈會按照稍高於銀行利息的標準,連本帶利返還保證金,並給經銷商返利。
這一模式讓娃哈哈現在擁有了近萬家經銷商,但隨着時代的發展,娃哈哈線下渠道的聯銷模式雖然優勢明顯,但也陷入了了瓶頸,很難為其找到新的業績增長點了。
這也直接反應在了其業績上,在2017年至2019年間,娃哈哈的營收增幅幾乎為零,分別是456億元、469億元和464億元。
對於業績的下滑,娃哈哈的創始人宗慶後之女宗馥莉表示:"2014年以後,移動互聯時代到來、電商崛起以及新一代消費價值觀的演變,傳統零售業'人、貨、場'三者的邊界被打破,在這個階段,娃哈哈未能及時作出調整,業績也走向了下坡路。 "
和很多老牌企業一樣,娃哈哈並沒有在第一時間抓住電商崛起時機,甚至多次表達出多電商的不滿。
在2014年,宗慶後曾表示,網店搞亂了既有的價格體系,致使企業產品賣不出去、利潤大幅下降。2016年,宗慶後再次表達了對電商補貼破壞實體價格體系的不滿。
但隨着電商的逐漸火爆,他對電商的態度開始發生轉變,用了"互聯網是把雙刃劍"這樣標準的話術,表示娃哈哈並不反對互聯網。
直到2018年,在業績面前的娃哈哈不得不開始觸網電商,不過也只是亡羊補牢。其先是推出了推出了線上微商城、銷售天眼晶睛產品,後又表示,未來將要打造四個電商平台,分別是保健品電商平台、食品飲料電商平台、跨境電商平台和哈寶遊樂園。
今年,娃哈哈已經成立了杭州娃哈哈電子商務有限公司和杭州娃哈哈宏振跨境電子商務有限公司。
74歲的宗慶後自己也趕了個晚集,五月底在抖音開啓了他的直播首秀。據悉,此次直播宗慶後共送出約300萬元的娃哈哈康有利大健康電商平台新品。
另一方面,雖然宗慶後在首次直播時憨厚耿直表現"圈粉"了不少網友,觀看人數超107萬,全場點贊數527萬,最高在線人數5萬人。
然而,如今的互聯網流量之上,早已被阿里。京東、拼多多等綜合電商平台所佔領,姍姍來遲的娃哈哈想要在佈局四大垂直電商平台以達到其在線下渠道的成就,恐怕並不容易。
女兒"上台",能否帶來轉機?
促使娃哈哈佈局線上的,除了糟糕的業績,還和宗慶後之女宗馥莉有關。
宗馥莉出生於1982年,1996年讀完初中後就被送去美國讀書,2004年大學畢業回國後,她就被父親安排在娃哈哈擔任蕭山二號基地管委會副主任,從企業的生產管理做起,在這之後一步步進入核心管理層。
與父親的策略不同 ,宗馥莉顯然比父親具有更敏感的市場反應度,在2016年就推出了高端果蔬汁品牌Kellyone,並投放在一二線城市。可惜高開低走,剛推出時火爆了一時,現在在市場上幾乎已無法得見。
在自身品牌的塑造上,宗馥莉也在致力於把娃哈哈變得年輕化。從把飲用水的代言人由王力宏更換為人氣新星許光漢、到更換產品包裝,再到贊助電競比賽,但就目前來看,效果並不明顯。
這或許跟娃哈哈一直都用"娃哈哈"這個母品牌有關。近年來,為了讓自己的產品年輕化,在飲料的細分領域上,農夫山泉推出了"尖叫"、"茶π";統一推出了"海之言"、"小茗同學",而娃哈哈卻只有"娃哈哈",難免會讓消費者產生審美疲勞。
此外,近年來的開奶茶店、跨界做彩妝等嘗試也大多雷聲大雨點小。儘管宗馥莉沒能在產品上對娃哈哈的銷量做出太大的改變,但是至少在上市層面,她比她的父親更樂於擁抱資本市場。
2017年,宗馥莉就被爆出想試水資本市場,計劃以5.73億港元收購香港上市公司中國糖果,雖然最終被中國糖果的股東"坑"了一把,以失敗告終。
但此舉也在一定程度上影響了父親。之前説着"堅決不上市,娃哈哈不差錢"的宗慶後也在當年改口為"上市以後能加快企業發展,在適當時候娃哈哈也會考慮上市。"
娃哈哈的中年困局,短時間內仍舊存在,接棒的宗馥莉能改變這一局面嗎?