農業農村部表示，中秋、國慶假期臨近，多數“菜籃子”產品進入產銷兩旺的階段。目前，我國“菜籃子”產品總量充足，供應有保障。
從重點品種看，目前全國蔬菜面積超過1億畝，同比增281萬畝，高温酷暑天氣消退後，蔬菜產量和上市量都將增加。
生豬產能處於調控的綠色合理區間，豬肉市場供應充裕。7月末全國能繁母豬存欄量4298萬頭，為正常保有量的104.8%。受養殖屠宰企業上市節奏影響，前期豬肉價格上漲較快，目前逐步企穩。
隨着天氣轉涼，蛋雞產蛋性能提升，雞蛋供應將平穩增長。
秋季也是蘋果、梨、葡萄等應季水果大量上市時節，水果市場品種花色豐富。
隨着休漁期陸續結束，海水捕撈產品和淡水養殖產品出塘增加，水產品市場供應將明顯增多。
農業農村部市場與信息化司運行調控處處長 趙卓：綜合來看，預計今年中秋、國慶兩節期間，城鄉老百姓“菜籃子”供應數量充足、品種豐富，市場運行將保持基本平穩。
增強技術指導 提高蔬菜供給能力
為保障蔬菜供應，各主產區增強技術指導，提高蔬菜供給能力。來看記者在生產基地的探訪。
山東壽光是全國重要的設施蔬菜生產基地，在三元孫村蔬菜拱棚內，一根根成熟的黃瓜掛滿藤蔓枝頭，菜農一邊採摘、一邊裝筐。
山東壽光市孫家集街道三元孫村菜農 孫素紅：一天摘八九百斤左右，最近天氣也比較好，你看棚裏的黃瓜長勢也很好，所以説接下來產量會越來越高。
眼下，壽光一些蔬菜大棚夏秋蔬菜換茬也基本完成，部分苗子定植早的蔬菜，也將於近期開園上市。為保障穩定供應，當地組織農業專家，為農户提供精準技術指導，確保蔬菜及時採收、儘早上市。
山東壽光市副市長 鞠洪剛：目前，壽光確定了300多處農資應急供應單位，112家蔬菜外運保供交接點，確保蔬菜等重要農產品供應穩定。
河南社旗這家蔬菜種植基地，產品重點供應粵港澳大灣區。記者看到，一茬茬蔬菜長勢喜人。
河南某蔬菜產業基地負責人 張東：根據不同的季節播種的品種不一樣，保證每天都有1000多箱的菜送往廣州、深圳、香港、澳門。
面對高温乾旱，當地領導幹部分包蔬菜園區，每天搶收搶種蔬菜。農技人員也動員種植户利用早晚低温時段對農作物進行澆灌。
在湖北鄖西，農技人員分包地塊指導菜農通過秸稈覆蓋、遮陽網降低陽光直射，減少水分蒸發，保濕保墒。不少種植户也及時改良品種，改進自動化水肥供應系統，實現蔬菜穩產增收。
湖北鄖西縣香口鄉海濤農場業主 鄭海濤：我們今年比往年增加了五六十畝地的蔬菜種植面積，現在每天可以採摘新鮮蔬菜6000多斤。
多措並舉 穩住“菜籃子”
農業農村部有關負責人表示，將會同有關部門，千方百計確保重點“菜籃子”產品生產穩定、供應充足。
在生產保供方面，落實落細抗災減災措施，化解災害不利影響，加強蔬菜種苗供應，確保生豬產能穩定，鞏固“菜籃子”穩產保供基礎。
在流通銜接方面，持續推進農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設，落實好鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，實施“互聯網+”農產品出村進城工程，加強市場監測預警和信息發佈，保障“菜籃子”產品“存得住、運得出、賣得好”。
在責任落實方面，在充分發揮市場機制作用的同時，切實落實“菜籃子”市長負責制。
農業農村部市場與信息化司運行調控處處長 趙卓：加大應急保供考核權重，確保在突發疫情等緊急情況下，能讓廣大老百姓吃上放心肉、放心菜。
（總枱央視記者 凱博 燁煒 雷鳴 永慶 茂盛 建春 河南台 山東台 十堰台）