公開數據顯示，2022年中國白酒行業市場規模為6211億元，預計2026年達7695億元，複合年增長率為5.5%。縱觀中國白酒產業，總產量不斷下降的同時，白酒企業的銷售收入與利潤總額卻同比大幅提升，伴隨經濟快速復甦，中國白酒消費市場正逐步邁向更深層次、更高品質、更健康的發展，中國酒業也迎來發展的新格局，高質量發展將成為整個產業的主旋律。
站在消費復甦之年，中國酒業將如何實現高質量發展？如何迎接行業新週期？成為了行業當下最關注的問題。
4月11日，由中國酒類流通協會指導，成都商報社、長江酒道聯合主辦，紅星新聞、紅星資本局承辦，四川省酒類流通協會、四川企業家聯合會協辦，全國14省市酒類行業協會支持舉辦的“2023首屆中國酒業消費高峯論壇 爆款節暨名酒新勢力頒獎典禮”在成都成功舉辦。另外，論壇現場揭曉了2023年度“名酒新勢力十大品牌”榜單、“中國酒類爆款節12款明星產品”，並舉行了頒獎儀式。
大咖共話：
匯聚行業力量，共謀高質量發展之路
本次論壇以“創新賦能，推動酒業高質量發展”為主題，旨在搭建中國酒類協會、專家學者、酒企三位一體的溝通交流平台，充分釋放各自資源優勢，圍繞“新消費、新勢力、新爆款”三大主線，共同探討中國酒業發展趨勢，推進中國酒業高質量發展。
本次論壇廣聚行業專家、龍頭酒企代表，中國酒類流通協會常務副會長劉員，四川省企業聯合會副會長兼秘書長梁勤，振興川酒首席經濟學家、發展戰略顧問李後強，成都商報·紅星新聞副總經理盧玫、四川省酒類流通協會執行會長鐵黎等嘉賓分享了中國酒業發展的機遇與挑戰，共同為激發酒業消費新活力出謀劃策。
中國酒類流通協會常務副會長劉員在講話中指出，當前名酒企業發展呈現區域佈局高質量化、渠道佔有高質量化、消費培育高質量化三個特點。他認為，企業作為走在高質量發展前列的踐行者和探索者，堅持高質量發展是一項永遠在路上的追求，也是行業發展的最終目標，更是企業賴以生存的價值導向。
作為四川省企業聯合會的代表，梁勤認為，真正的創新賦能，是持續不斷地創造價值與價值增值的企業家精神，遵循企業家精神，尊重企業家精神，弘揚企業家精神，是推動酒業及整個社會經濟高質量發展的源泉。
作為本次論壇的主辦方之一，成都商報·紅星新聞副總經理盧玫致辭表示，面對全新發展週期，不論是高端白酒走向世界，在價值認同上比肩西方頂級品牌，還是各類小酒在創意與銷量上的不俗表現，都在表明白酒也和其它行業一同進入了“Z時代”，而成都商報、紅星新聞作為中國酒業發展的見證者，未來仍將持續關注行業變化，並與行業一路同行，融合發力，一起為中國酒業發展貢獻力量。
李後強在題為《文化與歷史名酒》的演講中從數學統計的角度分析了中國白酒存在的“八大怪圈”，他指出，白酒生產和銷售就是典型的“圈層現象”。他認為識酒、懂酒、把酒，首先要破解白酒的“四個悖論”，即“利害悖論”、“新老悖論”、“南北悖論”、“內外悖論”。對於酒企如何打造品牌，李後強則建議企業要高度關注低度化、年輕化、直銷化、個性化、文創化、捆綁化、情感化、數字化這“八大趨勢”。
發展方向：
新勢力價值，引領市場風向，傳遞品牌聲音
論壇現場還發布了由紅星資本局研究院出品的《2023白酒行業研究報告》，報告聚焦中國酒業，通過分析近年來白酒行業的整體發展現狀、對比多家白酒上市企業經營狀況，深度解讀白酒行業新趨勢。報告認為，中國酒業即將進入新一輪高質量發展週期，開啓個性消費與文化消費的新時代。
面對這個新時代的來臨，四川省酒類流通協會執行會長鐵犁在論壇上，以“新週期，新消費”、“新格局，新勢力”、“新格局，新爆款”、“新人羣，新場景”4個方面作為切入點，對中國白酒行業的現狀及未來發展趨勢進行了分析與解讀。他認為，隨着新消費場景的增加、年輕化消費人羣的湧現，未來3～4年將是白酒行業的調整期。同時，近幾年白酒消費市場所出現的香型爆款、渠道爆款、區域爆款等新興品牌勢力，也在向行業及酒企表明，要注重新一代消費人羣的需求，培育全新的消費品牌文化。通過在營銷上轉型、在傳播形式上創新，將成為好產品引爆市場，打造極具市場競爭力品牌的關鍵策略。
論壇現場揭曉了2023年度“名酒新勢力十大品牌”榜單、“中國酒類爆款節12款明星產品”，並舉行了頒獎儀式。榜單囊括了行業內市場發展潛力、創新潛力和行業推動力的代表品牌及爆款產品，榜單的發佈映射出中國酒業新興的發展趨勢，是白酒行業發展的風向標，得到了各個酒企的極大認可。
郎酒股份、全興酒業、宜賓酒、丹泉酒、褚酒等獲得獎項的酒企進行了獲獎分享。貴州褚酒酒業有限公司董事長黃曉丹向紅星資本局透露，此次榜單的公佈不僅挑選出了行業內具有代表性的暢銷產品，而且也符合當今白酒文化潮流和酒企市場需求，通過這一平台可以向更多的商家和消費者傳遞品牌的聲音。
郎酒股份紅花郎事業部總經理助力苟峻偉在分享中介紹了普郎到郎牌郎酒再到如今郎牌郎的發展過程，並對新勢力榜單表示了認可，他表示，“郎牌郎既代表了新勢力，同時更是經典迴歸。”
全興酒業謝先生認為，“2023首屆中國酒業消費高峯論壇於行業而言非常有價值，新勢力榜單及爆款品牌為消費市場提供了可供選擇的標準，是市場價值選擇的參照物，希望未來越來越多的消費端能參與進我們的榜單評選。”
附獲獎榜單（排名不分先後）：
“名酒新勢力十大品牌”
郎牌郎
瀘州老窖黑蓋
劍南春老酒
洋河2022版海之藍
汾酒·獻禮版
水井坊·新井台
五糧液尖莊·榮光
衡昌燒坊·水晶鑽
國台國標（2018年釀造）
谷小酒萬里宋境·方寸
“中國酒類爆款節明星產品”
褚酒·風
丹泉洞藏15
江口醇·醇和1879
金六福·喜悦金版
宜賓酒·哪吒
國台·大師工造（精品）
瀘州老窖紫砂大麴
全興大麴·樽30
茅春·至尊臻品
TAIKOOLI太古裏風味醬酒
古川淡雅·銀裝淡雅
龍魂·中國尊
紅星新聞記者 李偉銘 實習記者 李俊雅
編輯 楊程