文 | 華商韜略 Pooh
“同樣的冰淇淋,中外用料不同。”聯合利華承認了!
近日,高端冰淇淋品牌夢龍因中外材料不同遭到指責,“國內外雙標”事件引起轟動。
據天眼查顯示,“夢龍”關聯公司和路雪(中國)有限公司成立於1993年5月,註冊資本1.8億美元,法定代表人為龍嘉華(ROHIT JAWA),經營範圍包括生產冷凍飲品及冷凍飲品原材料、包裝材料等。股東信息顯示,該公司由聯合利華(中國)投資有限公司全資控股。
值得一提的是,8月2日,聯合利華因生產的產品“標籤標識的配料與實際生產配料不一致”被行政處罰。
聯合利華全球副總裁曾錫文在接受專訪時表示,中國使用復原奶,即奶粉加水,而歐洲使用水加濃縮奶。
為什麼在中國使用復原奶,而不是濃縮奶?曾錫文表示,濃縮奶需要運輸,從歐洲運鮮奶到中國是比較困難的,而用國產會有供應問題,且夢龍要大規模生產、出口。
除了使用的牛奶種類不同外,根據聯合利華公佈的成分表,夢龍歐洲和中國產品在牛奶和植物油的排名上也存在差異。
對於夢龍配方遭質疑是否會更改的問題,曾錫文表示:“夢龍的配方標準是根據國家規定和消費者測試結果建立起來的,不會改變。”
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