本文經授權轉載自【融中財經】（ID：thecapital）
文/茁勇
編輯/吾人
近日，美菜網擬赴美IPO，計劃籌資5億美元的消息不絕於耳。如果屬實，美菜網將趕超叮咚買菜、京東到家、多點、盒馬成為“生鮮第一股”。
自從去年疫情催生出巨大的線上買菜的市場需求，很多投資機構都看好生鮮行業，紛紛重碼加入。生鮮正處於鮮花着錦的美好時代，但競爭也更加激烈。
前不久，叮咚買菜接連完成D輪、D輪+後也傳出赴美上市的消息。不過官方至今也沒有正式蓋章認證。
美菜網能否讓“生鮮第一股”成真，恐怕道阻且長。
美菜網上市美菜網成立於2014年6月，是一家以農產品和蔬菜水果的B2B電子商務網站為主的農產品電商公司。其創始團隊為原窩窩團創始團隊。創始人劉傳軍曾主管過窩窩網的營銷工作。
2019年之前，美菜網主要是B2B模式，採取控貨自營模式，以冷鏈物流網絡為基礎，分別連接上游生鮮生產商和下游商户。
2019年之後，美菜網在開始發力C端市場，上線了“美家買菜”。不過，當時劉傳軍表示“美家買菜”並不意味着向C端消費者轉型，美菜網自始至終是一家供應鏈企業。他表示“我們希望用自己的to C的業務，讓我的to B供應鏈能具備服務C端的能力。”
2020年，疫情爆發，1-2月兩個月時間餐飲企業註銷時間超過1.3萬家，餐飲業營收中78%的企業損失達100%以上。TO B的美菜網遭受衝擊也是必然的。進軍C端成為必然選擇。
疫情期間，美菜網在武漢地區開闢“綠色通道”，逐步向武漢等城市開放家庭用户配送。截至1月29日，美菜已在北京、上海、深圳等在內的30餘個城市陸續開放家庭用户配送服務。並以第三方商户的身份進駐了支付寶小程序。
在此之前，劉傳軍的邏輯是，“toC的補貼是為了獲取流量，而to B想要留住用户一定要依靠服務。”
據天眼查顯示，美菜網共獲得8輪融資。2014年，美菜網獲得真格基金1000萬元天使輪融資，隨後，藍湖資本、順為資本、華人文化產業投資基金、TigerGlobal Management相繼加入。
2018年，美菜網估值達到近70億美元。當時市場上已經有關於美菜網即將上市的傳聞。
不過，在2019年10月美菜供應商大會，劉傳軍回應，暫時不會考慮上市，將會關注於生鮮供應鏈的構建，持續在技術和大數據上投入，為行業提供包括商品、物流、系統、金融在內的服務。
據劉傳軍透露，美菜網雖然還處於虧損，但有較好的現金流，預計在2020年年底實現盈利，並在2021年實現規模化盈利。其還指出，美菜在生鮮物流供應鏈的投入已經累計達到20億元。
彼時上市，對美菜網來説，時機或許並不成熟。不考慮上市的決策是理性的。就在美菜供應商大會前一個月，美菜網剛剛發生了“維權事件”。
2019年9月，美菜網總部辦公室被“包圍”。十餘位來自安徽、浙江、湖南等多個省份的縣域加盟商集體上門“維權”，在辦公室門口拉起了“美菜網還我血汗錢”的橫幅，引發了關於美菜網內部管理和商業運營模式的質疑。
沒想到時隔兩年，關於美菜網上市的問題就再次被提到眼前。
賽道比拼，選手不少2020年10月，拼多多黃錚強調，在農業生鮮領域加大投入，未來5年投入不低於500億元。2020年11月，滴滴CEO程維在內部大會表示：滴滴對橙心優選投入不設上限，全力拿下市場第一名。2020年12月，由劉強東親自帶隊，宣佈7億美元戰略投資興盛優選。
細數美菜網、叮咚買菜、海上鮮、每日優鮮、中農網、盒馬生鮮、京東生鮮等，生鮮這個賽道既有電商頭部巨頭切入，又有美團、餓了麼佈局，純電商企業還在不斷加入，看似繁華似錦，實則“飢餓的遊戲”剛剛開始。
《2021年生鮮電商十大品牌榜中榜》中位列前三的生鮮電商為天貓生鮮、京東生鮮、盒馬，前十的企業中有六家來自巨頭阿里、京東、美團、蘇寧。可見競爭的激烈程度。
相關數據顯示，2020年中國生鮮電商領域共有14家平台獲得融資，涉及平台包括：兔子鮮生、食行生鮮、味庫海鮮、多點Dmall、奇麟鮮品、新發地掌鮮、誼品生鮮、每日優鮮、叮咚買菜、T11、新凍網、鮮沐農場等，融資總額超136.5億元人民幣。
在美菜網之前，每日優鮮、叮咚買菜等多平台都接連傳出即將赴美IPO的消息。其中叮咚買菜最快年內赴美IPO，募資3億美元以上。滴滴出行旗下的橙心優選預計最快2022年赴美上市。每日優先搶跑上市，向美國證券交易委員會秘密遞交招股説明書的消息不斷。
每日優鮮成立於2014年，產品覆蓋果蔬、海鮮肉禽、牛奶、零食等，採用“城市分選中心+社區微倉”的前置倉模式。截至到目前，擁有超1500個前置倉，SKU超4000個，前置倉週轉平均週期可達1.5天，生鮮損耗率不到1%，最快能30分鐘送達。
而晚三年成立的叮咚買菜，產品同樣覆蓋面齊全，採用“城批採購+社區前置倉”的前置倉模式和自建物流體系，最快29分鐘送達。截至目前，叮咚買菜已有前置倉1000個，SKU超10000個。
相比之下，早年專注於TO B業務的美菜網在C端相當於半路出家。
近年來，消費者對於線上購買生鮮已經就輕駕熟，生鮮電商的業務量逐級提升，商業模式不斷成熟。
據公開數據顯示，2020年上半年生鮮電商交易額達1821.2億元，同比增長137.6%，超過了2019全年的交易額。
生鮮電商廣闊的市場前景一覽無餘，各投資機構重磅加碼，都不想錯過這片風口。而美菜網能否突出重圍，還有待時間驗證。
根據國家統計局2021年3月發佈的數據，2021年1-2月份，全國餐飲收入7085億元，同比增長68.9%，限額以上單位餐飲收入1459億元，同比增長61.8%。兩者增速分別較上年同期大幅上漲112.0個、101.5個百分點。
伴隨着B端餐飲行業的復甦，美菜網的TOB業務將逐漸恢復，也迎來一個嶄新的發展機會。
截至2021年2月，美菜網布局了全國200多個城市，擁有150個物流中心，日處理超過500萬個包裹，2萬多輛配送車輛，員工數量達3.5萬人，服務餐廳 近1千萬家。
不過，目前生鮮行業同質化嚴重、重資產成本高、產品服務亂象重生，如何開展新的業務，拓寬市場份額，優化商業模式，這不僅是美菜網前行道路上的問題，也是每個生鮮企業需要面臨的問題。