新動能可以為我們做什麼？
今年年初，新冠肺炎疫情暴發對餐飲業造成很大沖擊。從一座難求到門可羅雀，濱江道一家特色火鍋店的生意墜入低谷。何不試試讓工業領域的新一代信息技術為傳統餐飲業賦予新動能？為火鍋店提供信息化整體解決方案的天津市神州商龍科技股份有限公司主動上門，藉助大數據等科技手段幫助企業及時調整戰略，由堂食轉外賣，並從食客口味、食品安全入手，着力提升品質。很快，火鍋店外賣利潤逆勢提高20%，營業收入同比增長約12%。今年三季度，該店營業額環比增長34.5%，成本下降18%，會員客户增長56%。疫情發生至今，商龍科技已幫助300餘家本地餐企進行智能化轉型升級。
在津城，和商龍科技一樣從細微處發力，助推新舊動能轉換，助力智能科技產業發展的高新技術企業不在少數。傾心傾力引育新動能，聚焦佈局增長新賽道。近年來，本市大力發展新產業、培育新模式、壯大新業態，包括新一代信息技術在內的戰略性新興產業發展取得積極進展，今年前三季度，本市規模以上工業和服務業中，戰略性新興產業和高技術產業（製造業）增加值均實現增長，佔比分別達26%和15.4%，比去年同期提高5.1個百分點和1.3個百分點，且快於全市平均水平2.7個百分點和1.2個百分點。
走進位於華苑產業園區的商龍科技，便不難找到令眾多餐企化危為機的“秘笈”。在這家國家高新技術企業裏，一支超400人的研發團隊依託“互聯網+”等新技術，通過智慧餐廳、供應鏈管理等決策分析系統，推動不同規模、不同業態的傳統餐企實現智慧變革。“客户喜歡吃什麼、就餐時長有多少、每道菜點單率是多少……通過大數據精準抓取，為每名就餐者‘畫像’，從而為餐飲企業優化菜品、研發新品、控制庫存、降低損耗等。我們所服務的企業，經營管理效率普遍提升40%以上，成本降低25%至30%，這就是新技術驅動新動能帶來的力量。”公司CEO孫洪霞説。
新興產業從培育到發展，需要漸進的積累過程，更需要一座城市對其施以耐心、精心、悉心。正是通過堅持不懈、不遺餘力的發展，天津立足區位和產業基礎稟賦，新動能引育步履愈發穩健。
負責新動能引育相關工作的市工信局規劃發展處副處長孫洪磊對此頗有感觸：“戰略性新興產業是新一輪科技革命和產業轉型的風向標，也是培育發展新動能、激發內生動力的加速器。目前，天津統籌推進新動能引育機制不斷得到完善，特別是制定印發戰略性新興產業提升發展行動計劃，新一代信息技術、生物醫藥、新能源、新材料等9大領域發展能級正在全面提升。”
這些成果表現在：今年前三季度，本市新一代信息技術產業增加值增長4.7%，已形成涵蓋芯片設計、芯片製造、封裝測試、基礎軟件、高性能通用處理器等領域的完整產業鏈。新能源產業增長34.5%，形成涵蓋鋰離子電池、風力發電、太陽能光伏、氫能及氫燃料電池領域的全產業鏈體系，動力電池技術全國領先。新能源汽車產業增長18.3%，國家車聯網先導區獲批，累計發放智能網聯車道路測試牌照4張。新材料產業形成以納米銀透明導電膜、大分子光引發劑等為代表的國內領先成果，南港世界一流化工新材料基地加快建設。
疫情出難題，天津答好卷。對於前三季度工業運行“成績單”，市工信局總經濟師周勝昔表示：“可以看到新動能正在加快成長，新動能為實體經濟賦能的效果也已初現。我們把工作着力點放在打基礎、利長遠、壯筋骨上，圍繞本市重點發展的戰略性新興產業領域，以優質企業梯次成長育苗成樹，以串鏈補鏈強鏈連樹成林，以先進製造業集羣培育構建生態，以主題園區打造提升空間載體，以應用場景拓展提供陽光雨露，做大做強新動能底盤。” 本報記者 史鶯
來源:今晚報