山裏夫妻把自家別墅變民宿,用地道農家菜待客,投百萬養冷水魚_騰訊網
安康鎮坪縣曙坪鎮的一個高山水庫邊,46歲的楊大兵一家住進別墅已整整2年,別墅有3層,面積很大,他把自家別墅變成了民宿,這間玻璃陽光房是楊大兵最喜歡的一間房子,客人們也喜歡在這裏看景吃飯。如果天氣好,客人們還可以在窗外的露天景觀平台用餐。 (來自:魏永賢)
和楊大兵一樣住進別墅的有40多户,原先這裏是老舊的土坯房,拆掉後,統規統建,兩排連排別墅形成一條街,原來叫漁棚子村,現在叫臘味小鎮。這裏成了集山、湖於一體的特色旅遊村。 (來自:魏永賢)
楊大兵的媳婦唐小玲做得一手好菜,有了寬敞的別墅後,好廚藝有了用武之地,來客人了,主廚是唐小玲,楊大兵做幫手,兩口子配合默契,很快就能做出一桌地道的農家菜。 (來自:魏永賢)
鎮坪臘肉名氣大,臘味小鎮的臘肉是來這裏的客人必點的一道菜,臘豬腳燉竹筍是一道味道香濃,口感鮮美,營養豐富的地方特色菜餚。 (來自:魏永賢)
豆腐燉野生魚。魚是水庫裏釣上來的野生魚。楊大兵説:“我們村原來叫漁棚子村,就是因為祖祖輩輩在河裏打魚而得名,我的爺爺和父親都是打魚的好手,小時候家裏窮,別的吃不到,但魚天天有。” (來自:魏永賢)
到這裏遊玩的客人也可以在露天景觀平台用餐。這個露天景觀平台架在水庫上,住在別墅裏的村民開農家樂,可以共享這個露天景觀平台。 (來自:魏永賢)
二樓,三樓吃住,一樓開超市,在楊大兵家的超市,不少貨都是山貨,除了臘肉、竹筍乾、木耳、蘑菇外,還有當地老手藝人做的木盆,竹編等。 (來自:魏永賢)
楊大兵利用家門口清澈的山泉水養冷水魚,2012年就開始養金鱒、虹鱒,當時魚池建得不是很好,今年他重建魚池,養冷水魚前後投入達150多萬元。 (來自:魏永賢)
這次重修魚池,他把魚池建成觀光魚池,客人來他家吃住,順便可以到他家的魚池看看。 (來自:魏永賢)
山溝溝裏這一大片紅瓦的房子是楊大兵家以前的養豬場,2007年蓋這些豬圈,楊大兵花了50萬,2009年快過年,豬得病,死了不少,就不敢再養豬了。楊大兵覺得養豬風險太難,不如養魚,2012年就在豬場邊建魚池,養冷水魚。看着這兩年豬價高,沒有養豬的楊大兵也有點後悔。 (來自:魏永賢)
家在青山綠水裏,楊大兵覺得這就是他家掙錢的好資源。家鄉鎮坪馬上就要通高速了,交通方便了,原本閉塞的大山就會迎來更多的外來客。 (來自:魏永賢)